[实用新型]米粉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种米粉机。

背景技术

米粉机用于将颗粒状的大米加工成米粉，专利号为201420565815.X的中国专利公开了一种家用米粉机，该家用米粉机包括基座、加热装置、粉碎挤压成型系统和驱动系统，粉碎挤压成型系统包括挤压研磨腔和螺杆。螺杆在挤压研磨腔内转动以将大米挤碎、研磨以制成米粉。在该专利中，加热装置装设于挤压研磨腔的挤压段外(该挤压段是使大米加工成米粉的最后工序，在挤压段前大米还先后经过物料推送段、粗粉碎段、精粉碎研磨段)，以对正被挤压加工的物料进行加热。

上述专利的缺点是：物料(该物料指正在被加工的大米)在进入挤压段前没有进行加热，物料的质地较硬，从而增大了物料在经过物料推送段、粗粉碎段、精粉碎研磨段时被挤碎的阻力，降低了加工效率和加工质量。

此外，上述的米粉机用于研磨物料的研磨段在中段，由于含有水分的物料在研磨后形成糊化的粉沫，该糊化的粉沫易堵死后段的孔腔，从而阻碍物料推送。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型的实施例提供了一种米粉机。

为解决上述技术问题，本实用新型的实施例采用的技术方案是：

一种米粉机，包括：

主体，其内形成有孔腔；

转子，其设置于所述孔腔内，并通过在所述孔腔内转动以将所述孔腔内的物料加工成米粉；

驱动件，其用于驱动所述转子转动；

进料管，其与所述孔腔的一端连通，物料通过所述进料管进入所述孔腔中；

成型模头，其设置于所述孔腔的另一端的端口处；以及

加热块，其设置于所述进料管外，所述加热块用于对所述进料管中的物料进行加热以使物料在进入所述孔腔前软化。

利用加热块在进料管处对物料进行加热而使物料软化，从而减小了物料进行孔腔后，转子对物料进行切割、挤压、研磨时所产生的阻力，从而提高了加工效率，加工出的米粉更加细密，且减少了物料对转子以及孔腔的腔壁的磨损。

优选地，所述进料管穿过所述加热块以使所述加热块至少包覆所述进料管的一段。使加热块包覆进料管，从而提高了加热块对进料管内的物料的加热效率和效果。

优选地，所述转子包括对接的螺杆和光柱，所述螺杆和所述光柱沿所述物料的推送方向布置，所述孔腔与所述螺杆对应的一段为多边形孔腔，所述孔腔与所述光柱对应的一段为圆形孔腔，所述进料管设置于所述主体的侧壁上并与所述多边形孔腔连通，所述螺杆与所述多边形孔腔之间形成有用于挤压物料的挤压空间，所述光柱与所述圆形孔腔之间形成有用于研磨物料的腔隙。将孔腔的一段设置成多边形孔腔，并通过与螺杆配合，提高了对物料的粉碎效率和效果。

优选地，所述螺杆包括锥柱以及设置于所述锥柱上的外螺纹，所述锥柱的直径沿所述物料的推送方向逐渐增大，所述锥柱上的所述外螺纹的外径在推送方向上相同。由于锥柱的直径沿物料的推送方向逐渐增大，使得物料推送更加顺畅，不会出现物料被反推的现象。

优选地，所述锥柱的锥角为4°-10°。将锥柱的锥角为4°-10°使得螺杆推送物料的效果更好。

优选地，所述外螺纹靠近所述光柱的一端的螺牙高度为0-1.5mm，所述外螺纹的外缘与所述多边形孔腔的腔壁之间的最小间隙为0.2mm-1mm。外螺纹的外缘与多边形孔腔的腔壁之间的最小间隙设置为0.2mm-1mm，能够提高外螺纹对物料的切割效率和效果。

优选地，所述腔隙为0.02mm-1mm。该范围的腔隙提高了对物料的研磨效果，且不影响研磨效率。

优选地，所述光柱的长度为0.5mm-20mm。该范围的腔隙提高了对物料的研磨效果，且不影响研磨效率。

优选地，所述米粉机还包括用于收纳物料的料盘，所述料盘与所述进料管连通以用于向所述进料管供料。料盘能够为主体内的孔腔提供连续的物料，并具有一定预存储功能。

优选地，所述螺杆远离所述光柱的一端设置有传动轴，所述传动轴伸出所述主体与所述驱动件连接。传动轴伸出主体可方便与驱动件连接，提高了驱动件与转子装配和拆卸的效率。

与现有技术相比，本实用新型的实施例所提供的米粉机的有益效果是：

1、本实用新型利用加热块在进料管处对物料进行加热而使物料软化，从而减小了物料进行孔腔后，转子对物料进行切割、挤压、研磨时所产生的阻力，从而提高了加工效率，加工出的米粉更加细密，且减少了物料对转子以及孔腔的腔壁的磨损。