[实用新型]食材削皮组件和食材削皮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食材处理领域，具体涉及一种食材削皮组件及食材削皮装置及食材削皮方法。

背景技术

食材在人们的日常生活中是至关重要的，食材的种类广泛且需求量较大，例如常见的食材有苹果、萝卜、土豆。

食材在工业加工过程中，经常需要去除外面的皮后才可以进入下一步的制作工艺。例如土豆、萝卜等食材，这些食材需要把表皮去除，以方便后续的加工过程。然而，传统的人工削皮方式显然会增加劳动成本，而且工作效率不高。

虽然市场上出现了一些自动化的削皮机器，但是，它们的弊端仍然存在，例如现有技术中给出了一种土豆或苹果削皮机，但是其一次只能针对一个苹果进行削皮，这种机器只适合家庭或个人使用，如果应用于大规模的工业加工，显然是不现实的。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种可以同时针对多个食材进行削皮且削皮效果良好的食材削皮组件。

本实用新型的另一目的是把上面的食材削皮组件应用到食材削皮装置。

为了完成上述目的，本实用新型提供了一种食材削皮组件，其包括第一空心柱形体和第二空心柱形体：第一空心柱形体可绕第一轴线旋转，第一空心柱形体具有第一外壁，第一外壁上布置有多个第一通孔；第二空心柱形体可绕第二轴线旋转，且第二空心柱形体与第一空心柱形体邻接设置，第二空心柱形体具有第二外壁，第二外壁上布置有多个第二通孔；其中，第一外壁与第二外壁之间形成夹持部位，夹持部位用于放置食材；第一空心柱形体的旋转方向与第二空心柱形体的旋转方向相反。

一个优选的方案是，食材包括土豆和/或胡萝卜和/或白萝卜和/或哈密瓜。

一个优选的方案是，第一通孔和/或第二通孔为矩形通孔，第一外壁和/或第二外壁为薄皮金属，薄皮金属的厚度低于2毫米。

本实用新型提供的食材削皮装置包括自动进料部件和食材削皮组件；食材削皮组件用于将所述自动进料部件移送来的待削皮食材进行削皮；

其中，食材削皮组件包括：

第一空心柱形体，可绕第一轴线旋转，第一空心柱形体具有第一外壁，第一外壁上布置有多个第一通孔；

第二空心柱形体，可绕第二轴线旋转，且第二空心柱形体与第一空心柱形体邻接设置，第二空心柱形体具有第二外壁，第二外壁上布置有多个第二通孔；

其中，第一外壁与第二外壁之间形成夹持部位，夹持部位用于放置食材；第一空心柱形体的旋转方向与第二空心柱形体的旋转方向相反。

进一步优选的方案是，食材削皮装置还包括箱体，箱体具有容纳部和盖体，食材削皮组件设置在容纳部内，盖体的一侧与容纳部铰接，盖体的另一侧与容纳部可分离式地锁合。

进一步优选的方案是，自动进料部件设置在靠近箱体的外部，自动进料部件包括导轨和食材加载槽，食材加载槽可沿导轨移动；食材削皮装置还包括控制器，控制器分别与自动进料部件、食材削皮组件电性连接。

本实用新型的另一目的是提供了一种食材削皮方法，

包括下面的步骤：

S1：控制器启动自动进料部件和食材削皮组件进入待机状态；

S2：食材加载槽内装载一定数量的食材，加载槽移动至靠近箱体的位置；

S3：保持盖体为敞开状态，把食材加载槽内的食材加入到夹持部位；

S4：把盖体与容纳部上的锁定件保持为锁定状态；

S5：第一空心柱形体与第二空心柱形体相对旋转，并且第一空心柱形体与第二空心柱形体的旋转方向朝向夹持部位；

S6：第一通孔和第二通孔把食材上的皮剥离，食材上的皮的至少一部分进入到第一外壁或第二外壁形成的容纳空间内。

根据本实用新型提供的技术方案，把食材放置在夹持部位，第一空心柱形体和第二空心柱形体相对向内旋转，使得第一外壁和第二外壁上布置的第一通孔和第二通孔对食材的表皮起到逐渐切割的作用，最终把食材上的表皮刮落，该组件可以同时处理多个食材，工作效率高，并且去皮效果良好。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型的食材削皮组件实施例的结构示意图。

图2是本实用新型的食材削皮组件实施例从另一角度观察时的结构示意图。

图3是本实用新型的食材削皮装置实施例的结构示意图。

图4是本实用新型的食材削皮装置实施例从另一角度观察时的结构示意图。

附图标记说明