[实用新型]一种新型鱼类剖杀刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品制造设备技术领域，具体涉及一种新型鱼类剖杀刀具。

背景技术

鱼是人们非常喜爱的一道美味佳肴，可是杀鱼、取鱼鳃、去鱼鳞却是一件非常麻烦的事，特别是取大鱼鳃不仅难取还容易划破手指。这给杀鱼者带来了麻烦和伤害，更使工作率下降的问题。

实用新型内容

本实用新型克服了上述的缺点，而提供一种新型鱼类剖杀刀具。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：该新型鱼类剖杀刀具包括刀柄、防滑层、主体、磁铁片、凸起、刮鳞片、刀体、刀盖、卡扣、挂钩和凸刺，所述刀柄的表面设置防滑层，刀柄的右侧安装主体，主体的左侧中部安装磁铁片，主体的上表面设置8～16个刮鳞片，主体的下表面对应刮鳞片设置8～16个凸刺，主体的上下两侧边缘设置24～40个凸起，主体的右端安装刀体，刀体的外部设置刀盖，刀盖的左端安装在主体上，主体和刀盖之间设置一个卡扣，刀柄的左侧安装挂钩。

优选的，所述刀柄为圆柱体。

优选的，所述防滑层为防滑橡胶层。

优选的，所述主体的下表面对应刮鳞片设置12个凸刺。

优选的，所述主体的上下两侧边缘设置40个凸起。

优选的，所述凸起为椭球状或圆球状。

优选的，所述凸刺的纵向横截面为三角形。

本实用新型的有益效果是：结构简单，操作简便，不再用手去取鱼鳃，避免了划破手指的危险，利用主体上的刮鳞片、凸刺和刀体就能完成杀鱼工序，既安全又能提高工作效率，安全可靠，防滑效果良好，避免二次伤害。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中主体2的仰视图。

图中附图标记的含义，1、刀柄，2、防滑层，3、主体，4、磁铁片，5、凸起，6、刮鳞片，7、刀体，8、刀盖，9、卡扣，10、挂钩，11、凸刺。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

该新型鱼类剖杀刀具为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：该新型鱼类剖杀刀具包括刀柄1、防滑层2、主体3、磁铁片4、凸起5、刮鳞片6、刀体7、刀盖8、卡扣9、挂钩10和凸刺11，所述刀柄1的表面设置防滑层2，刀柄1的右侧安装主体3，主体3的左侧中部安装磁铁片4，主体3的上表面设置12个刮鳞片6，主体3的下表面对应刮鳞片6设置12个凸刺11，主体3的上下两侧边缘设置35个凸起5，主体3的右端安装刀体7，刀体7的外部设置刀盖8，刀盖8的左端安装在主体3上，主体3和刀盖8之间设置一个卡扣9，刀柄1的左侧安装挂钩10；刀柄1为圆柱体；防滑层2为防滑橡胶层；凸起5为椭球状；凸刺11的纵向横截面为三角形。

使用时，在主体3、磁铁片4、凸起5、刮鳞片6、刀体7、和凸刺11等结构配件的配合下完成杀鱼工作，结构简单，操作简便，不再用手去取鱼鳃，避免了划破手指的危险，利用主体上的刮鳞片、凸刺和刀体就能完成杀鱼工序，既安全又能提高工作效率，安全可靠，防滑效果良好，避免二次伤害。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。