[实用新型]一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备， 属于烹饪加工中的排烟技术领域。

背景技术

目前传统排烟设备在使用时，易产生油污堆积产生火灾和产生大量pm2.5油烟，从而带来很大的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对传统排烟设备的不足作一些改进，提供一种结构合理简单、生产制造容易、使用方便的烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备，将烹饪加工中产生的废油烟热气，引入一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备中，喷嘴开始喷水形成水膜，热气、废油烟在水膜和螺旋叶片油烟冷凝装置的冷凝作用下冷却后排出。

本实用新型的目的是这样实现的，一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备，其特征是：包括金属箱体、金属密封槽，金属箱体设置固定于金属密封槽上部；

所述金属箱体中间焊接有至少两根第一金属杆，支撑平台支撑于至少两根第一金属杆上，且支撑平台与金属箱体内侧的侧壁之间留有第一排烟孔，金属箱体底部与金属密封槽贯通；

所述金属密封槽的上部设有进水水管、水泵、凸台、竖立排气管道，凸台与金属密封槽贯通，且凸台顶部盖有压盖；所述进水水管一端连接外部水源，另一端与金属密封槽贯通，且进水水管上设有阀门，当打开阀门时，外部水源的水经过进水水管流入金属密封槽内，在金属密封槽内形成水平面；

所述金属密封槽内设有隔离板，且隔离板置于水泵与竖立排气管道之间，隔离板上端焊接在金属密封槽上部，下端插于水平面下面，使装有水泵一端金属密封槽中的空气不能进入竖立排气管道；

所述水泵下部连接有进水管道，进水管道的下端置于金属密封槽内水平面下部；水泵的上部连接有出水管道，还设有第一软管、三通接头，出水管道通过第一软管与三通接头连接，三通接头一端与第一软管连接，另两端分别与第二软管、第三软管相连，第二软管、第三软管的另一端均连接有喷嘴，喷嘴固定于压盖上，且喷嘴置于压盖内；启动水泵，金属密封槽内的水依次经进水管道、水泵抽取至出水管道，并经第一软管、三通接头、第二软管、第三软管从压盖上的喷嘴中喷向凸台内，经凸台喷落至金属密封槽内，水经喷嘴喷出时形成水膜；

所述竖立排气管道置于凸台与水泵之间，竖立排气管道顶部固定连接有与竖立排气管道贯通的弯头排气管道，弯头排气管道一端与竖立排气管道贯通连接，另一端与水平排气管道贯通连接；所述水平排气管道出口端设有风扇；

所述竖立排气管道内设有冷凝装置，冷凝装置包括第二金属杆、若干螺旋叶片，第二金属杆的底端竖立支撑于金属密封槽内，螺旋叶片焊接于第二金属杆上，螺旋叶片的直径小于竖立排气管道的直径。

所述水泵上连接有电源线，通过电源线接通或断开与外部电源的连接来控制水泵的启动与关闭。

所述凸台上端焊接有第二方形金属框，所述压盖下端焊接有第一方形金属框，还设有第一C型夹，通过第一C型夹将压盖下端的第一方形金属框与凸台上端的第二方形金属框夹紧连接在一起。

所述竖立排气管道上端焊接有第一金属圆环，弯头排气管道两端分别焊接有第二金属圆环、第三金属圆环，水平排气管道出口端设有风扇，另一端焊接有第四金属圆环；还设有第二C型夹、第三C型夹，通过第二C型夹将弯头排气管道的第二金属圆环与水平排气管道的第四金属圆环夹紧连接在一起，从而水平排气管道与弯头排气管道固定连接；通过第三C型夹将弯头排气管道的第三金属圆环与竖立排气管道的第一金属圆环夹紧连接在一起，从而使弯头排气管道与竖立排气管道固定连接。

所述水平排气管道通过支撑杆支撑于地面上。

所述螺旋叶片的直径小于竖立排气管道的直径1-2mm。

所述螺旋叶片是用圆弧型金属板扭转形成。

所述金属密封槽放置在地面上。