[实用新型]一种节能锅具

说明书

本实用新型公开了一种节能锅具，包括锅身、锅柄、锅盖、把手，所述锅柄设置于锅身上，所述把手设置于锅盖上，所述锅身底部设置有若干个聚火槽，所述若干个聚火槽呈环形阵列设置并从外到内依次构成至少两个圆环。该节能锅具的锅底集火效果好、锅柄隔热性能强且锅盖的放置方式较为灵活。

技术领域

本实用新型涉及厨房炊具，尤其涉及一种节能锅具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，具有多种优良性能的锅具越来越受到人们青睐，人们对锅具的要求也越来越高，但目前市面上的锅具存在锅体底面过火过快、集火效果差的缺陷，且锅柄的隔热性能也较差，导致在烹饪过程中容易发生烫伤事故。此外，在烹饪过程中，锅盖一般都是面朝下直接放置在桌面上，这种放置方式会占用较大的空间，放置时不够方便，且放置台面也会污染锅盖口部。因此，为了满足人们对锅具的进一步需求，需要当前的锅具进一步做出改进。

发明内容

本实用新型针对现有技术中存在的锅底集火效果差、锅柄隔热性能差和锅盖的放置方式不够方便等缺陷，提供了一种新的节能锅具。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案实现：

一种节能锅具，包括锅身、锅柄、锅盖、把手，所述锅柄设置于锅身上，所述把手设置于锅盖上，所述锅身底部设置有若干个聚火槽，所述若干个聚火槽呈环形阵列设置并从外到内依次构成至少两个圆环。

锅身底部设置的若干个聚火槽是用于减小火焰流过锅身底部的速度，延长火焰在锅身底部停留的时间，环形阵列于锅身底部的若干个聚火槽将停留在聚火槽内的火焰聚集成环状，有利于提升锅身底部的加热效果，若干个聚火槽从内到外依次构成至少两个圆环能够增加聚火槽的覆盖面积，从而使火焰在沿着锅身底部上升时能够更多的聚集于聚火槽内，加强锅身底部聚火槽的聚火功效。

作为优选，上述所述的一种节能锅具，所述圆环的数量为四个且从外到内依次为第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环，所述第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环中的聚火槽面积依次递减。

将圆环的数量设置为四个，分别是由外到内依次分布在锅身底部的第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环，这样的设置能够增加聚火槽的覆盖面积，加强聚火效果，第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环中的聚火槽面积依次递减是一方面为了在圆环间形成火焰向上导出的导火通道，对火焰起到导流的作用，引导火焰在聚火槽之间流动，另一方面也有利于每个圆环的聚火槽的交错排列，进而更好的发挥聚火槽的聚火功效，这二者功效的结合能够更快更充分的将火焰的热量传递到锅身上，不仅节能环保，还能够提高食物的烹饪口感。

作为优选，上述所述的一种节能锅具，所述第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环中的聚火槽沿同一个方向倾斜或各自沿不同的方向倾斜设置。

第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环中的聚火槽沿着一个方向倾斜能够在集火的同时引导火焰在聚火槽之间流动，有利于火焰充分的将热量传递到锅身。第一圆环、第二圆环、第三圆环和第四圆环中的聚火槽各自沿着不同方向倾斜能够延长火焰在聚火槽内的停留时间，起到更好的集火效果，提高火焰热能的利用率。

作为优选，上述所述的一种节能锅具，所述聚火槽为矩型凹槽。

矩形凹槽一方面能够更好地利用锅身的面积，另一方面有利于火焰的进入，同时给火焰的升出增加阻力，进而延长火焰的停留时间。

作为优选，上述所述的一种节能锅具，所述锅柄包括连接部和手持部，所述连接部设置于锅身侧边且经无缝焊接与所述锅身一体连接，所述手持部与连接部相连接。

如果手持部直接与锅身接触，锅身的热量极易传导到手持部上导致烫伤事故，而将锅柄设置为连接部和手持部相连接的结构，其中连接部能够起到阻碍锅身热量传递到手持部的作用，降低手持部的温度，从而保证烹饪过程中的安全性。