[实用新型]一种肉禽脱皮装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及肉禽处理设备，特指一种肉禽脱皮装置。

背景技术：

目前，一些肉禽食品加工过程中，通常需要进行脱皮工序，传统的方式是人工脱皮，由于效率低下，逐渐被市面上所出现的自动脱皮设备所代替，而现有的脱皮设备较为简单，脱皮后无法完成皮肉分离输出的工序，往往还需要工人将脱皮后的肉块取出汇集，再清理筒中的肉皮，实际效率并没有明显提高，能效较低。

发明内容：

本实用新型的目的在于针对已有的技术现状，提供一种肉禽脱皮装置，以进行肉块自动脱皮并分离，提高生产效率，降低人工成本。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型为一种肉禽脱皮装置，主要包括上方开口的筒体、由电机驱动的转盘，所述转盘位于筒体底部，所述筒体内表面设有若干棒子，筒体一侧设有废料口，转盘上设有若干凸粒，所述筒体下方设有环形液槽，环形液槽设有出料口，转盘下部位于环形液槽中心空位处，转盘下端设有环形防水层与环形液槽底部契合。

上述方案中，环形液槽顶部由外向内倾斜设置。

进一步的，环形液槽底部设有凹槽与环形防水层契合。

进一步的，电机下方设有升降机构。

优选的，升降机构为气缸或液压缸。

进一步的，废料口处设有闸门。

进一步的，出料口处设有磁动开关。

本实用新型的有益效果为：本实用新型由转盘带动筒体中的肉块转动，通过棒子及凸粒摩擦脱皮，脱出的皮料由废料口随水流流出，肉块则由转盘下降后甩出，两者分离彻底，其自动化程度高，减少人工操作，有效提高生产效率，降低成本。

附图说明：

附图1为本实用新型的结构示意图；

附图2为本实用新型的实施状态图。

具体实施方式：

为了使审查委员能对本实用新型之目的、特征及功能有更进一步了解，兹举较佳实施例并配合图式详细说明如下：

请参阅图1、图2所示，系为本实用新型之较佳实施例的结构示意图，本实用新型为一种肉禽脱皮装置，主要包括上方开口的筒体1、由电机20驱动的转盘2，所述转盘2位于筒体1底部，所述筒体1内表面设有若干棒子11，筒体1一侧设有废料口12，废料口12处设有闸门，脱皮完成后，打开闸门使皮料顺子水流从废料口12流出。转盘2上设有若干凸粒21，所述筒体1下方设有环形液槽3，环形液槽3设有出料口31，出料口31处设有磁动开关，打开磁动开关则水与脱皮后的肉块从出料口31流出。转盘2下部位于环形液槽3中心空位处，两者相契合且间距不超过1-2mm，转盘2下端设有环形防水层4与环形液槽3底部契合，主要防止位于环形液槽3中的水通过与转盘2下部的间隙向外溢出。

环形液槽3顶部由外向内倾斜设置，限定在磁动开关打开时水的流向，环形液槽3底部设有凹槽与环形防水层4契合，其防水效果更佳。

电机20下方设有升降机构5，升降机构5为气缸或液压缸，当脱皮工序完成，排完皮料之后，升降机构5下沉，使转盘2随升降5机构升降，当皮料排出后，由转盘2下降并旋转使位于转盘2上的肉块甩出。

当然，以上图示仅为本实用新型较佳实施方式，并非以此限定本实用新型的使用范围，故，凡是在本实用新型原理上做等效改变均应包含在本实用新型的保护范围内。