[实用新型]烹饪设备

说明书

一种烹饪设备，包括热源发生装置、烹饪承载装置及防烧糊装置，烹饪承载装置包括安装座、烹饪承载盘、定型部、封口塞及手提杆，安装座设置于热源发生装置上，安装座开设有安装口，烹饪承载盘嵌置于安装口内，并且烹饪承载盘与热源发生装置抵持，定型部设置于烹饪承载盘上，定型部上开设有定型槽，烹饪承载盘开设有废弃食用油流出口，封口塞的第一端设置于废弃食用油流出口内，手提杆与封口塞的第二端相固定；防烧糊装置包括多个承载凸条，各承载凸条间隔设置于烹饪承载盘上。废弃食用油流出口用于使废弃食用油流出，能够较快速便捷地对废弃食用油进行处理，各承载凸条能够减轻食物烧糊问题。

技术领域

本实用新型涉及食物加工技术领域，特别是涉及一种烹饪设备。

背景技术

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

通常的，为了使得食物更加可口美味，需要对食物进行加工，例如，采用加热的方式对食物加工，能够使得食物更加可口美味。

然而，现有的食物加热工具内的废弃食用油较难处理，通常是将食物加热工具翻转过来，使其自然流出；或者使用锅铲等工具慢慢将废弃食用油勺出，这样处理后，仍会有大量废弃食用油残留。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种能够较快速便捷地对废弃食用油进行处理，处理后废弃食用油残留较少，以及能够减轻食物烧糊问题的烹饪设备。

一种烹饪设备，包括：

热源发生装置，

烹饪承载装置，所述烹饪承载装置包括安装座、烹饪承载盘、定型部、封口塞及手提杆，所述安装座设置于所述热源发生装置上，所述安装座开设有安装口，所述烹饪承载盘嵌置于所述安装口内，并且所述烹饪承载盘与所述热源发生装置抵持，所述定型部设置于所述烹饪承载盘上，所述定型部上开设有定型槽，所述烹饪承载盘开设有废弃食用油流出口，所述封口塞的第一端设置于所述废弃食用油流出口内，所述手提杆与所述封口塞的第二端相固定；及

防烧糊装置，所述防烧糊装置包括多个承载凸条，各承载凸条间隔设置于所述烹饪承载盘上。

在其中一个实施例中，所述烹饪承载装置还包括固定件，所述安装座的边缘开设有固定孔，所述固定件的第一端与所述热源发生装置连接，所述固定件的第二端容置于所述固定孔内。

在其中一个实施例中，所述热源发生装置包括外壳及加热组件，所述加热组件容置于所述外壳内，所述烹饪承载盘与所述加热组件抵持。

在其中一个实施例中，所述手提杆外设置有防烫套。

在其中一个实施例中，所述热源发生装置上还设置有辅助烹饪灶。

在其中一个实施例中，所述定型槽的内侧壁设置有曲面结构。

在其中一个实施例中，所述手提杆具有中空结构。

在其中一个实施例中，所述封口塞的第二端开设有螺孔，所述手提杆的一端部与所述螺孔螺合。

在其中一个实施例中，每相邻两个所述承载凸条之间的距离相等。

在其中一个实施例中，所述热源发生装置具有长方体结构。