[实用新型]温度可调节的烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤炉技术领域，具体而言，涉及一种温度可调节的烤炉。

背景技术

烤鸭、烤鸡等食品由于其独特的口感而广受欢迎，现在很多城市的街头巷尾均有这类烤制食品出售。烤鸭、烤鸡的制作主要通过烤炉完成，烤炉包括电烤炉和炭炉两种，电烤炉简单易用，温度始终能够保持一致，但是其烤制出的食品味道一般，而炭炉尽管使用过程更加繁琐，但由于其烤制出的食品别具风味更加受大家的欢迎。然而，现有技术中的炭炉的温度不能像电烤炉那样方便调节，特别是是在木炭燃烧一段时间后温度会大幅度降低，需要人为去进行木炭的翻动或者添加新炭，操作过程繁琐，操作人劳动强度较大。

发明内容

本实用新型的主要目的在于提供一种温度可调节的烤炉，以解决现有技术中的炭炉温度不能自动调节的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种温度可调节的烤炉，包括烤炉本体、吊盘和风机，烤炉本体为铁皮围成的且中部偏下的位置设置有底板的腔体，底板上设置有均匀设置有多个气孔，腔体内部放置有用于对待烤制食物进行加热的木炭；吊盘为一板状并吊装于烤炉本体的正上方，吊盘的下表面上设置有多个用于悬挂对待烤制食物的吊钩；风机安装于烤炉本体的一侧且风机的出风口延伸至底板的下方。

进一步地，风机的转速可调节。

进一步地，风机与风机转速控制器串联。

进一步地，烤炉本体的侧面上设置有支撑杆，支撑杆的顶部设置有横杆并延伸至烤炉本体的中间，吊盘通过钢丝绳与支撑杆的横杆端部连接。

进一步地，吊钩可转动地与吊盘连接。

进一步地，吊盘为空心，吊钩的上端与驱动齿轮的中心连接，驱动齿轮安装于吊盘内，相邻两个驱动齿轮相咬合，其中一个驱动齿轮的中心设置有驱动杆并延伸至吊盘的外侧。

进一步地，驱动杆与驱动电机连接，驱动电机支撑于吊盘的上表面。

进一步地，烤炉本体的中部设置有容纳木炭的炭腔，炭腔通过铁皮在底板上焊接而成，炭腔位置的底板上设置有进气孔，风机的出风口延伸至炭腔的下方。

进一步地，吊钩沿炭腔的外围设置。

进一步地，烤炉本体的为双层结构，烤炉本体的中间填充有保温材料。

应用本实用新型的技术方案，烤制时将待烤制食物悬挂于吊钩上，在烤炉本体内部添加木炭并引燃，通过木炭燃烧产生的热量进行烤制。当木炭燃烧到一定程度温度降低时，启动风机从烤炉本体的下方输入空气，并且随着木炭燃烧程度的增加而调节风机的转速增加，从而使得烤炉本体内部的温度基本保持一致，保证待烤制食物的烤制口感，整个过程无需人工翻动木炭，实现机械化和自动化处理，降低烤制工人的劳动强度，并且使得木炭能够充分燃烧，减少浪费，降低燃料成本。同时，本实用新型的温度可调节的烤炉还具有结构简单、操作方便和实用性强的特点，值得推广使用。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型的温度可调节的烤炉的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、烤炉本体；11、底板；20、吊盘；21、吊钩；30、风机；31、风机转速控制器；40、支撑杆；50、驱动杆；60、驱动电机；70、炭腔。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为解决现有技术中的炭炉温度不能自动调节的问题，本实用新型提供了一种温度可调节的烤炉。