[实用新型]一种用于食品检测的盐水洗涤装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的盐水洗涤装置。

背景技术

在部分食品检测中，会用到盐水洗涤装置，比如小麦面筋质的检验，其原理是，小麦粉、颗粒粉或全麦粉加入氯化钠溶液制成面团，静置一段时间以形成面筋网络结构，用氯化钠溶液手洗面团，去除面团中淀粉等物质及多余的水，使面筋分离出来。其具体的步骤是，戴橡胶手套，将面团放在手掌中心，开启盐水洗涤装置的螺旋水阀，使盐水缓滴到面团上，用一只手调节盐水流量，同时用另一手的食指和中指压挤面团，不断的压平、卷回，以洗去面团中淀粉、盐溶性蛋白质及麸皮，洗至面筋团形成后，关闭盐水，再将已形成的面筋团继续用自来水冲洗并揉捏，直至将面筋中麸皮和淀粉洗净为止。

在此过程需要采用盐水洗涤装置。即使能通过投放口补充纯水或盐，以调整盐水的浓度，也会因为投放口处蓄积的盐影响盐水浓度的精确性，而且还存在补充的水与筒体内本身所盛放的盐水混合不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测的盐水洗涤装置，以解决上述背景技术中提出目前市场上的常见食品安全检测的盐水洗涤装置不能简单方便的调节盐水浓度和混合不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品检测的盐水洗涤装置，包括通气塞、加料槽、连接螺母、阀门和放水龙头，所述通气塞下方连接有箱体，所述箱体外侧设置有刻度线，且箱体下方固定有支架，所述加料槽下方设置有密封盖，所述连接螺母上方连接有摇臂，且连接螺母下方连接有搅拌器，所述阀门上方连接有水管，所述密封盖上方固定有转动螺母，且密封盖下方设置有溶解池，所述溶解池内部固定有蝶阀，且溶解池下方连接有缓冲过滤器，所述放水龙头上方连接有箱体。

优选的，所述连接螺母上下底面均有凹槽状结构，且其材质为不锈钢，并且其分别与摇臂和搅拌器连接采用螺纹连接。

优选的，所述搅拌器材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构。

优选的，所述密封盖下方为凹槽状结构，且其凹槽结构与下方溶解池上端的结构大小相同，并且其与上方加料槽连接采用焊接。

优选的，所述缓冲过滤器采用不锈钢材质，且其表面为网状结构，并且其与上方溶解池采用铆钉连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于食品检测的盐水洗涤装置箱体外侧设置有刻度线，可以随时观察箱体内部溶液使用情况，并且测量箱体内的溶液量，连接螺母上下底面均有凹槽状结构，且其材质为不锈钢，并且其分别与摇臂和搅拌器连接采用螺纹连接，摇臂与搅拌器通过连接螺母连接，使用方便，且拆卸下来更容易清洗，搅拌器材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构，塑料材质稳定性好，不易腐蚀，且价格经济实惠，密封盖下方为凹槽状结构，且其凹槽结构与下方溶解池上端的结构大小相同，并且其与上方加料槽连接采用焊接，凹槽状结构加强了密封效果，缓冲过滤器采用不锈钢材质，且其表面为网状结构，并且其与上方溶解池采用铆钉连接，溶解池中溶液经过缓冲过滤器时，可以过滤没有完全溶解的大颗粒盐晶体，且可以缓冲溶液直接进入箱体，避免溶液在箱体内溅射。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型内部结构示意图；

图3为本实用新型摇臂和连接螺母处结构示意图。

图中：1、通气塞，2、箱体，3、刻度线，4、支架，5、加料槽，6、连接螺母，7、摇臂，8、阀门，9、水管，10、溶解池，11、搅拌器，12、密封盖，13、蝶阀，14、缓冲过滤器，15、放水龙头，16、转动螺母。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。