[实用新型]一种香肠加工用分断装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体为一种香肠加工用分断装置。

背景技术

香肠在闽南地区或台湾，又称烟肠；由于处理的过程，又将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，主要是指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠。

而目前市场上常见的香肠都是成品，在生产的过程中需要将香肠整体分断成很多小节，然后再加工为成品，但是大多数的工厂分断都是采用人工分断的方式，这种方式不但效率和效果十分差，使分断的香肠不均匀、不整齐，而且还十分的不卫生，存在这许多的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种香肠加工用分断装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种香肠加工用分断装置，包括安装壳体、安装底座、第一分断组件、第二分断组件和蓄电池，所述安装壳体的表面通过合页安装有检修门，所述检修门两侧的安装壳体表面分别安装有控制按键和充电插孔，所述安装壳体内部的一侧安装有蓄电池，所述蓄电池一侧的安装壳体内部安装有伸缩气缸，所述伸缩气缸的输入端通过导线与蓄电池的输出端电性连接，所述伸缩气缸的输出端安装有固定连杆，所述安装壳体的顶部安装有安装底座，所述安装底座两侧的内壁上皆设置有滑槽，所述滑槽上分别通过滑动轴安装有第一分断组件和第二分断组件，所述第一分断组件和第二分断组件之间通过铰接轴连接，所述第一分断组件和第二分断组件的一端分别设置有第一分断部和第二分断部，所述第一分断部和第二分断部的一侧分别设置有相互配合的夹紧槽，所述夹紧槽两端的第一分断部和第二分断部上皆安装有切削刀刃。

优选的，所述安装壳体表面的一侧安装有电源开关按键。

优选的，所述安装底座的表面设置有矩形通孔。

优选的，所述夹紧槽呈半圆形。

优选的，所述安装壳体的底部设置有橡胶防滑垫片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型香肠加工用分断装置的底部通过设置有橡胶防滑垫片可以是本装置安放的更加平稳，通过安装有第一分断组件、第二分断组件、蓄电池、伸缩气缸以及固定连杆等结构可以是本装置可以通过切削刀刃对需要加工的香肠进行电动分断，不仅避免了传统人工分断不均匀，分断的效果和效率低下的问题，还能够有效的避免工作人员触摸香肠，对香肠的品量和卫生质量都有了大大的保证，最后通过设置有夹紧槽可以有效的对香肠进行塑形，通过挤压的方式使香肠的质量等都有了极大程度的提升。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图；

图3为本实用新型的第一分断组件的结构示意图；

图4为本实用新型的第二分断组件的结构示意图；

图5为本实用新型的分断部的结构示意图；

图6为本实用新型的安装底座的俯视图。

图中：1-橡胶防滑垫片；2-安装壳体；3-电源开关按键；4-控制按键； 5-安装底座；6-第一分断组件；7-第二分断组件；8-铰接轴；9-检修门；10- 充电插孔；11-蓄电池；12-伸缩气缸；13-固定连杆；14-滑槽；15-切削刀刃； 16-夹紧槽；17-第二分断部；18-第一分断部；19-滑动轴；20-矩形通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。