[实用新型]一种卧式蔬菜处理器

说明书

本实用新型提供了一种卧式蔬菜处理器，属于厨房用具技术领域。它解决了现有蔬菜处理器安全性不高、清洁不易、工作效率低等技术问题。本卧式蔬菜处理器包括底座、支撑架和压齿座，底座的上表面设置有滑轨，支撑架和压齿座均能够沿滑轨移动，支撑架面向压齿座的一侧上设有圆筒状的圆刀和用于将蔬菜切片的切片刀，压齿座的上设置有可绕圆刀的中轴线转动的压齿。本实用新型在对蔬菜进行切片时，转动摇把对蔬菜进行切片的同时，推动推把使压齿座沿滑轨向支撑架移动，中间无需重新调整蔬菜的位置，一次性直接将整根蔬菜切完，效率高；并且整个工作过程中操作者的手离刀片很远，安全性更高。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，特指一种卧式蔬菜处理器。

背景技术

在现代家居生活中，人们在烹饪的过程中通常会将菜进行切块、切片或切丝后再进行烹饪，所以这就需要在厨房里准备各种各样的刀具，这样人们在厨房用具方面的花费就比较大。将菜进行切片或切丝需要对刀具的使用非常的熟练，现在的年轻人一般很少做家务，对刀具的使用比较陌生，将菜进行切片或切丝处理具有一定的难度，而且切过程中切片的薄厚或切丝的粗细很难掌握，还非常容易切到手指，具有一定的安全隐患，除此之外这种切菜的方式卫生状况也不是很好，效率较低。

发明内容

本实用新型针对现有的技术存在的上述问题，提供一种卧式蔬菜处理器，本实用新型所要解决的技术问题是：如何提供一种更高效更安全的蔬菜处理器。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种卧式蔬菜处理器，其特征在于，所述卧式蔬菜处理器包括底座、支撑架和压齿座，所述底座的上表面设置有滑轨，所述支撑架和压齿座均能够沿所述滑轨移动，所述支撑架面向压齿座的一侧上设有圆筒状的圆刀和用于将蔬菜切片的切片刀，所述压齿座的上设置有可绕圆刀的中轴线转动的压齿。

其工作原理如下：本实用新型中，将挡板所在的一侧定义为左侧，另一侧为右侧，并且本实用新型中涉及到的上下左右前后等方向均是相对而言的，并不能依此限定本实用新型的保护范围；本卧式蔬菜处理器工作时先把支撑架滑动到底座的端部并固定，将待处理的蔬菜的一端按压固定在所述圆刀上，然后滑动压齿座调整压齿的位置，使压齿按压在蔬菜的另一端，从而将蔬菜固定在圆刀和压齿中间，此时转动压齿，使压齿带动蔬菜旋转，旋转的蔬菜在经过切片刀时被切片刀切割，从而实现对蔬菜的切片处理；本卧式蔬菜处理器在对蔬菜进行切片时，只需推动压齿座，并转动压齿即可，操作者的手离切片刀很远，安全性较高；本卧式蔬菜处理器中圆筒状的圆刀的设计在固定蔬菜位置的同时，还并不影响蔬菜沿圆刀的中轴线转动，并且中间未被切片的部分也会从圆刀另一端挤出，无需重复调整蔬菜的位置，可以一次性直接将蔬菜切完，效率较高；并且压齿座和支撑架均能够从滑轨的右侧滑出，压齿座和支撑架可拆卸的设计能够使卧式蔬菜处理器的清洗更加方便，同时还能够减少卧式蔬菜处理器的体积，便于运输和收纳。

在上述的一种卧式蔬菜处理器中，所述压齿座包括能够沿导轨滑动的压齿座主体，所述压齿座主体的上端沿圆刀的轴线方向设置有第一通孔，所述第一通孔内可转动设置有螺杆，所述螺杆的左端与所述压齿固连，所述螺杆的右端固定有能够带动螺杆转动的摇把。

在上述的一种卧式蔬菜处理器中，所述压齿座主体上横向设置有与滑轨垂直的推把。该推把的设计便于切片时将整个压齿座往支撑架方向推动，使整个切片过程中蔬菜能被牢牢的固定在压齿和圆刀之间，提高了本卧式蔬菜处理器工作的稳定性和效率。

在上述的一种卧式蔬菜处理器中，所述压齿包括圆形的基座，所述基座的一侧与螺杆固连，所述基座的另一侧上间隔设置有若干个齿片，所述基座、圆刀和螺杆同轴设置。基座、圆刀和螺杆同轴设置可以使本卧式蔬菜处理器在转动蔬菜进行切片时的同轴性更好，使本卧式蔬菜处理器工作时的稳定性进一步提升，提高了本卧式蔬菜处理器的工作效率。