[实用新型]一种无花果切割器

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，更具体的说，涉及一种无花果切割器。

背景技术

无花果营养丰富且具有抗癌的功效，深受广大消费者的喜爱。市面上常见的无花果分为新鲜无花果及无花果干两种。与无花果干相比，新鲜无花果因没有经过糖沁处理因此甜度适中，含糖量较少，更佳健康，因此也更佳受到广大消费者的喜爱。

在无花果的生长过程中，为了预防病虫害，保证产量，常常需要喷洒农药，而残留在果皮上的农药并不易被清洗干净，因此新鲜无花果在食用时不应食用果皮，最方便的方法就是将新鲜的无花果切瓣。

但因新鲜无花果质地柔软，在切瓣过程中常常会因为挤压变形。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种无花果切割器，将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种无花果切割器，包括切割架及切割刀，其中：

所述切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；

所述第一连接杆一端与所述底板相连，所述第一连接杆另一端与所述锥形碗外锥面连接；

切割槽将所述锥形碗分割为若干部分，所述切割槽中轴线与所述锥形碗中轴线重合；

所述切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；

所述第二连接杆一端与所述切割刃刀背焊接连接，所述第二连接杆另一端与所述手柄相连；

所述切割刃形状与所述切割槽形状相同且所述切割刃厚度小于所述切割槽间距；

所述第二连接杆直径小于所述切割刃刀背厚度，所述切割刃刀刃长度大于所述锥形碗最大直径，所述切割刃刃口处至所述第二连接杆与所述手柄连接处的距离大于所述锥形碗上下两端面的距离。

优选地，所述锥形碗碗底中心处有直径8mm的定位孔。

优选地，所述底板朝向所述锥形碗一侧有集液槽。

优选地，所述切割槽为十字形，所述切割刃为十字刃。

从上述技术方案可以看出，本实用新型提供了一种无花果切割器，包括切割架及切割刀，切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；第一连接杆一端与底板相连，第一连接杆另一端与锥形碗外锥面连接；切割槽将锥形碗分割为若干部分，切割槽中轴线与锥形碗中轴线重合；切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；第二连接杆一端与切割刃刀背焊接连接，第二连接杆另一端与手柄相连；切割刃形状与切割槽形状相同且切割刃厚度小于切割槽间距；第二连接杆直径小于切割刃刀背厚度，切割刃刀刃长度大于锥形碗最大直径，切割刃刃口处至第二连接杆与手柄连接处的距离大于锥形碗上下两端面的距离。将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本实用新型公开的一种无花果切割器的结构示意图；

图2为本实用新型公开的一种无花果切割器的俯视图；

图3为本实用新型公开的一种无花果切割器的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1及图3所示，为本实用新型公开的一种无花果切割器的结构示意图。

本无花果切割器包括包括切割架及切割刀，其中：

切割架由底板7、第一连接杆6及锥形碗5组成；

锥形碗5最大内径大于100mm，锥形碗5两端面距离大于等于150mm，此尺寸可保证无花果可完全放入锥形碗5中。

第一连接杆6一端与底板7相连，第一连接杆6另一端与锥形碗5外锥面连接；