[实用新型]一种便于清洁的榨汁机

说明书

本实用新型涉及一种便于清洁的榨汁机。现有榨汁机的挤压筒小径端端部设有栅栏，容易因栅栏变形卡置残渣而难以清洁。本实用新型所述螺杆包括螺杆体和螺杆轴，螺杆体上设有螺旋，所述集汁腔第一端与机座连接，第二端敞口并罩置有端盖，所述挤压筒呈锥形，所述挤压筒小径端设有出汁槽，所述挤压筒的锥度为A，30°≥A≥20°。将挤压筒小径端上可形变的栅栏改进为不可形变的出汁槽，既确保出汁槽不会因槽宽变化卡置残渣，便于使用后清洁。

技术领域

本实用新型属于食品加工机领域，具体涉及一种榨汁机。

背景技术

现有榨汁机，包括内置电机的机座、设于机座一侧的集汁腔以及横向设置在集汁腔内的螺杆，所述螺杆外套置有挤压筒，所述集汁腔第一端与机座连接，第二端敞口并罩置有端盖，挤压筒安装在集汁腔和端盖围合的空间内，所述挤压筒呈锥形，其大径端通过集汁腔第二端插入，小径端抵触在端盖上，所述小径端的端口周缘等距设置若干具有弹性的栅栏，相邻栅栏间缝隙的距离会根据栅栏所受外力变化而变化，进而导致螺杆与栅栏间距离可变，既影响了出汁效率，还会因缝隙变大而卡置残渣，增加清洗难度，此外，现有螺杆一端穿过集汁腔第一端端面后与电机联动，另一端通过端部侧壁与挤压筒内侧壁抵触限位，为了降低挤压筒的磨损速度，会在挤压筒内侧壁上设置金属板用于粉碎切割食材，既影响了挤压筒的结构强度，还增加了生产成本，也增加了制造难度。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种便于清洁的榨汁机，在挤压筒小径端上开设不可形变的出汁槽，确保出汁槽不会因槽宽变化而卡置残渣，便于清洁，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种便于清洁的榨汁机，包括内置电机的机座、设于机座一侧的集汁腔以及横向设置在集汁腔内的螺杆，所述螺杆外套置有挤压筒，所述螺杆包括螺杆体和螺杆轴，螺杆体上设有螺旋，所述集汁腔第一端与机座连接，第二端敞口并罩置有端盖，所述挤压筒呈锥形，所述挤压筒小径端设有出汁槽，由于出汁槽设置于挤压筒小径端，挤压筒易清洗，出汁槽不易积渣，将挤压筒小径端上可形变的栅栏改进为不可形变的出汁槽，既确保出汁槽不会因槽宽变化卡置残渣，便于使用后清洁，出汁槽的槽宽和深度不会改变，对食材具有统一的过滤标准，进而降低果汁中的含渣率，提升使用体验。所述挤压筒的锥度为A，30°≥A≥20°，经过挤压分离后的汁液能够顺利通过出汁槽流出，避免被残渣带走，从而提升出汁率，而且经出汁槽流出的果汁口感纯正，用户体验好，锥形的挤压筒包括大径端和小径端，挤压筒的轴线水平设置，食材由大径端进入挤压筒，在螺杆作用下，残渣会从挤压筒小径端外排，果汁会沿挤压筒壁面经过出汁槽并回流至大径端下部并顺利外排，物料运行路径合理，排渣和出汁顺畅。当挤压筒的锥度A＜20°时，挤压筒侧壁过于平缓，不利于引导果汁流淌，部分果汁被果渣带走而无法从出汁槽流出，影响出汁率。当挤压筒的锥度＞30°时，挤压筒侧壁过于倾斜，物料顺沿挤压筒内壁的挤压路径过长，被粉末粉碎后的果渣容易混入果汁并从出汁槽流出，从而影响果汁的口感，另外，在满足挤压筒轴向长度要求后，挤压筒会因大径端尺寸较大而需要设置较大的集汁腔，空间利用效率低。

作为优选，所述出汁槽周向均布于挤压筒小径端上，周向均布设置的出汁槽能有效外排挤压腔各区段挤压产生的果汁，提高出汁效率。所述出汁槽的深度为h，0.1mm≤h≤0.8mm，这样设置能够提升所述出汁槽对果汁的过滤效果，大颗粒果渣无法通过出汁槽而被螺杆推动向出渣口运行，而经出汁槽流出的果汁细腻纯正，口感好，而且出汁槽不易变形，果汁质地均匀不易氧化，周向分布的出汁槽还增加了果汁的过滤路径，提升了出汁效率。当h小于0.1mm时，过滤效率低，没有及时从出汁槽过滤流出的汁液随残渣被推向出渣口，出汁率低。当h大于0.8mm，大量果渣随果汁从出汁槽流出，影响果汁的口感，果渣容易堵塞出汁槽，影响出汁效率，也不易清洗，另外，在加工出汁槽时容易产生毛刺和飞边，降低生产效率和挤压筒的合格率。