[实用新型]一种保持益生元活性的快速冷却灭菌设备

说明书

本实用新型公开了一种保持益生元活性的快速冷却灭菌设备，包括有桶体，桶体中部设置有加热桶，加热桶内设置有加热管，加热桶外壁连接有连通其内部空间的蒸汽管道，蒸汽管道与设置于桶体外的蒸汽发生器连接，蒸汽发生器设置有进水管，桶体外壁还设置有便于蒸汽排出的废气管道，废气管道外侧连接有换热器，换热器另一侧与进水管连接，本实用新型有效回收利用了蒸汽的热量，节约资源，提高效率，通过缩减加热时间，更好地保持了益生元活性，同时对冷凝水进行回收利用，将冷凝水回收再通入蒸汽发生器，减少了水资源的浪费，而且还可以有效利用冷凝水中的热量。

技术领域

本实用新型涉及灭菌技术领域，尤其涉及一种保持益生元活性的快速冷却灭菌设备。

背景技术

益生元低聚糖浆是一种受到广泛消费者喜爱的保健品，其能够明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡；能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能；且口味纯正香甜可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。益生元低聚糖浆在制作过程中，需要对其进行灭菌处理，然而传统的灭菌处理采用高温蒸汽进行灭菌，经过灭菌处理后，蒸汽被排出外界，然而此时蒸汽依然维持有比较高的温度，其带有大量的热量，这些废热直接排出外界使大量热量没有得到有效利用，造成浪费，而且灭菌时蒸汽冷凝形成的冷凝水也被直接排出，冷凝水中也含有比较多的热量，直接排出造成浪费。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种保持益生元活性的快速冷却灭菌设备。

本实用新型所采用的技术方案主要是：一种保持益生元活性的快速冷却灭菌设备，包括有桶体，所述桶体中部设置有加热桶，所述加热桶内设置有加热管，所述加热桶外壁连接有连通其内部空间的蒸汽管道，所述蒸汽管道与设置于桶体外的蒸汽发生器连接，所述蒸汽发生器设置有进水管，桶体外壁还设置有便于蒸汽排出的废气管道，所述废气管道外侧连接有换热器，所述换热器另一侧与进水管连接，所述加热桶下端还设置有冷凝水出水管，所述冷凝水出水管连接有冷凝水回收槽，所述冷凝水回收槽内设置有水泵，所述水泵出水口连通进水管。

作为上述技术方案的改进，所述换热器包括有上、下两层，所述废气管道连接上层，所述进水管连接下层。

作为上述技术方案的进一步改进，所述上层设置有来回曲折布置的上层管道，所述下层设置有紧贴上层管道下端的空腔。

进一步，所述上层管道横截面为扁平的形状。

进一步，所述空腔横截面为扁平的形状。

进一步，所述冷凝水回收槽外壁设置有用与外部储水设备连通的冷凝水溢流管，所述冷凝水溢流管端部设置有连接螺纹。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型的一种保持益生元活性的快速冷却灭菌设备，将蒸汽发生器产生的蒸汽通过蒸汽管道输入加热桶内，低聚糖浆经过加热管时被加热桶内的蒸汽加热至灭菌所需的温度，当灭菌结束后，废气管道打开将蒸汽排出，此时蒸汽的温度比较高，蒸汽带有大量的热量，蒸汽从废气管道排出后进入换热器，换热器另一侧连接有进水管，蒸汽中的热量通过换热器传递到进水管，使得流经进水管的水可以得到预热，减少了蒸汽发生器将水加热生成水蒸气所需的热量和时间，从而有效回收利用了蒸汽的热量，节约资源，提高效率，通过缩减加热时间，更好地保持了益生元活性，而且本实用新型还同时对冷凝水进行回收利用，将冷凝水回收再通入蒸汽发生器，减少了水资源的浪费，而且还可以有效利用冷凝水中的热量。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是换热器的结构示意图；

图3是换热器的横截面示意图。

具体实施方式