[实用新型]具有开关阀的木桶饭电饭煲

说明书

本实用新型提供一种具有开关阀的木桶饭电饭煲，该电饭煲包括煲盖、煲体、内胆、蒸架、加热部以及排水阀。煲盖打开或盖合于煲体。内胆设置于煲体。蒸架设置于内胆，蒸架的底部具有多个通孔。加热部设置于内胆的一侧。排水阀设置于煲体，将内胆内的水排出。在食材蒸煮过程中，排水阀改变内胆内的水位，水至少有一次淹没蒸架上的食材，之后水与食材分离，加热部加热内胆内剩余的水，将食材蒸熟。

技术领域

本实用新型涉及一种电饭煲，且特别涉及一种具有开关阀的木桶饭电饭煲。

背景技术

电饭煲在人们的日常生活中已经非常普及，是人们做饭的重要帮手。目前电饭煲的煮饭方式大致可分为两种：

第一种是市面上常见的米和水一起放在煲中，通过发热盘或者电磁感应加热技术加热煲体，提升煲内温度，使得米饭变熟。采用这种方式蒸煮出的米饭存在口感较差，且水与米的比例不易掌握，常常导致煮熟的米饭过稀或过干等问题；进一步的，这种方式蒸煮出的米饭含有很高的糖分，不适合糖尿病人食用。

第二种方法是：米和水一起放入锅中，通过加热煲体使得米和水温度上升至一定温度(80度～100度)，米吸水至一定量后开始把煲内的水放掉，再采用蒸汽蒸饭。两种煮饭方式会使得米饭表面糊化严重，食材本身会因受热吸水不均导致爆裂，影响口感。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有电饭煲蒸煮出的米饭口感差的问题，提供一种可精确控制食材吸水量的具有开关阀的木桶饭电饭煲。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种具有开关阀的木桶饭电饭煲，该电饭煲包括煲盖、煲体、内胆、蒸架、加热部以及排水阀。煲盖打开或盖合于煲体。内胆设置于煲体。蒸架设置于内胆，蒸架的底部具有多个通孔。加热部设置于内胆的一侧。排水阀设置于煲体，将内胆内的水排出。在食材蒸煮过程中，排水阀改变内胆内的水位，水至少有一次淹没蒸架上的食材，之后水与食材分离，加热部加热内胆内剩余的水，将食材蒸熟。

根据本实用新型的一实施例，具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括储水仓和进水阀，储水仓设置于煲体或煲盖，进水阀连接储水仓，将储水仓内的水输送至内胆。

根据本实用新型的一实施例，具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括设置在内胆和煲体之间的外胆，内胆和外胆之间形成第一容置空间，外胆和煲体之间形成第二容置空间。

根据本实用新型的一实施例，储水仓设置于煲盖内，进水阀的其中一个接口通过煲盖的侧壁与储水仓相连接，进水阀的另一个接口通过外胆的侧壁与第一容置空间相连接，内胆的侧壁上具有连通第一容置空间的水孔。

根据本实用新型的一实施例，排水阀的其中一个接口通过外胆的侧壁与第一容置空间相连接，排水阀的另一接口连接至煲体外部。

根据本实用新型的一实施例，加热部包括加热体和罩体。加热体固定于外胆的底部或周壁外侧。罩体设置于外胆的底部或周壁外侧，罩体穿射至内胆内部，罩体上具有进水孔和蒸汽孔，加热体与罩体相连接，加热从内胆进入罩体内的水，使罩体内的水急剧升温。

根据本实用新型的一实施例，蒸汽孔位于罩体侧壁和顶部的连接处。

根据本实用新型的一实施例，蒸架包括支撑架和设置在支撑架和食材之间的垫层，垫层上具有通孔，支撑架上具有多根支撑肋，相邻两根支撑肋之间的面积大于或等于整个支撑架外圆周面积的1/8。

根据本实用新型的一实施例，垫层上相邻两个通孔之间的表面呈山脊状。

根据本实用新型的一实施例，进水阀设置于煲盖内且连通储水仓和内胆，排水阀的其中一个接口与内胆相连接，排水阀的另一接口连接至煲体外部。