[实用新型]一种巧克力切割装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切割装置，具体涉及一种巧克力切割装置。

背景技术

巧克力加工制造过程中，成型的大块巧克力需要切割成小块，现有的切割设备在长时间加工后，温度升高，切割刀片上产生高温热量，从而会影响对巧克力的切割，因而需要能对切割刀片进行降温设置。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型提出了一种巧克力切割装置。

本实用新型的技术方案是：一种巧克力切割装置，包括中部设置有通孔的壳体、通过支撑座设置在壳体顶部的气压缸、气压缸的气压杆上设置的切割刀、壳体内侧顶部设置的放置油液的存储箱、存储箱通过输液管与清洁板相连、壳体内部切割刀两侧设置的安装座、安装座前端转轴上连接的能够随转轴转动的清洁板、安装在安装座上位于清洁板底部的收集刮刀清理清洁板的清洁物的收集台、清洁板上方壳体上设置有带有滑动槽的安装架、设置在安装架上用于清理清洁板的刮刀、壳体底部通孔两侧设置的定位板、定位板底部设置的集液槽、壳体底部设置的输送带。

进一步地，所述的转轴上带有弹簧，所述的弹簧在切割刀收回后，带动清洁板恢复水平。

进一步地，所述的存储箱上带有刻度表。

进一步地，所述的集液槽为透明材质制成。

进一步地，所述的清洁板上设置有清洁布。

进一步地，所述的收集台底部通过导管与集液槽相连，所述的集液槽底部带有连接废液箱的阀门。

有益效果

本实用新型的一种巧克力切割装置，切割刀通过清洁板清洁后，刮刀对清洁板进行清洁，保证整个装置的运行，不会因为清洁问题，影响产品品质，切割刀经过清洁板清洁的同时涂有润滑油，减少巧克力粘连在切割刀上。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中，1-壳体、2-输液管、3-存储箱、4-支撑座、5-气压缸、6-切割刀、7-安装座、8-清洁板、9-集液槽、10-定位板、11-输送带、12-安装架、13-刮刀、14-收集台。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的一种巧克力切割装置作详细说明。

如图1所示，一种巧克力切割装置，包括中部设置有通孔的壳体1、通过支撑座4设置在壳体1顶部的气压缸5、气压缸5的气压杆上设置的切割刀6、壳体1内侧顶部设置的放置油液的存储箱3、存储箱3通过输液管2与清洁板8相连、壳体1内部切割刀6两侧设置的安装座7、安装座7前端转轴上连接的能够随转轴转动的清洁板8、安装在安装座7上位于清洁板8底部的收集刮刀13清理清洁板8的清洁物的收集台14、清洁板8上方壳体1上设置有带有滑动槽的安装架12、设置在安装架12上用于清理清洁板8的刮刀13、壳体1底部通孔两侧设置的定位板10、定位板10底部设置的集液槽9、壳体1底部设置的输送带11；所述的转轴上带有弹簧，所述的弹簧在切割刀6收回后，带动清洁板8恢复水平；所述的存储箱3上带有刻度表；所述的集液槽9为透明材质制成；所述的清洁板8上设置有清洁布；所述的收集台14底部通过导管与集液槽9相连，所述的集液槽9底部带有连接废液箱的阀门。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型,任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内,当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。