[实用新型]一种封闭式茶叶炒干机

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶制作设备领域，尤其涉及一种封闭式茶叶炒干机。

背景技术

炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。生锅主要起杀青作用，锅温180-200℃，投叶量0.25-0.5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用，锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大，用力应比生锅大，所以要“带把劲”，使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转，开始搓卷成条，同时要结合抖散茶团，透发热气。当叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面，有粘手感，即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用，锅温比二青锅更低，约130-150℃。此时叶子已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，有利于做条，稍稍抖动，叶子则又散落到锅里。这样反复操作，使叶子吞吐于竹帚内外，把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。这与炒青绿茶先杀青后揉捻的制茶技术显然不同，既可以利用湿热条件下叶子较柔软，可塑性好的机会，促进粗老叶成条，又可以克服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊病。炒至条索紧细，发出茶香，约三四成干，即可出锅。

现有技术中，使用机械代替人工操作刷把对茶叶进行翻动。常规的茶叶炒干机包括机架和加热缸，机架上安装有电机，电机的输出轴通过皮带传动连接有传动轮，传动轮的另一端通过锥齿轮啮合有凸轮机构，凸轮机构上铰接有搅拌杆，搅拌杆中段套设有套环，套环与机架固定，搅拌杆的另一端固定有刷把，刷把设置于加热锅内，加热缸底部设置有电磁加热装置。但是机械操作刷把时，力度难以根据锅内茶叶情况进行实时调整，导致茶叶被翻出锅外。加热锅上端开口，导致外界灰尘或杂志进入锅内，污染茶叶，使得茶叶上细菌滋生，影响茶叶品质。

实用新型内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供一种炒茶时茶叶可与外界隔绝、保证茶叶卫生且不掉落的封闭式茶叶炒干机，解决了现有炒茶机工作时茶叶被翻动出来或茶叶被茶叶被外界污染的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种封闭式茶叶炒干机，包括机架和加热缸，机架上安装有电机，电机的输出轴通过皮带传动连接有传动轮，传动轮的另一端通过锥齿轮啮合有凸轮机构，凸轮机构上铰接有搅拌杆，搅拌杆中段套设有套环，套环与机架固定，搅拌杆的另一端固定有刷把，刷把设置于加热缸内，加热缸底部设置有电磁加热装置；加热缸上设置有密封盖，密封盖的下端铰接有卡合机构，卡合机构将密封盖与加热缸连接在一起，密封盖的上端的侧壁上设置有若干滑槽，滑槽内设置有可在滑槽内伸缩的弹性密封机构，弹性密封机构靠近搅拌杆的一端设置有为搅拌杆预留空间的缺口。

作为本实用新型的优选方案，所述弹性密封机构包括密封板，密封板套设在滑槽内，密封板远离搅拌杆的一端固定有连接块，连接块与密封盖之间连接有弹簧。

作为本实用新型的优选方案，所述缺口为弧形且相对于密封盖中心倾斜设置。

作为本实用新型的优选方案，所述加热缸靠近密封盖的一端设置有下连接环，密封盖靠近加热缸的一端设置有上连接环，卡合机构包括连接杆，连接杆的一端铰接于上连接环上，连接杆的另一端固定有卡合槽，卡合槽将上连接环和下连接环固定在一起。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型的加热缸上设置有密封盖，密封盖可将加热缸内的茶叶与外界隔绝开，避免搅拌杆带动刷把将茶叶翻动时，由于翻动力度不能随情况调整而导致茶叶被翻出来的情况。密封盖还能避免灰尘或杂质掉入加热缸内，保证茶叶不被污染。卡合机构能将密封盖与加热缸固定在一起，避免密封盖对搅拌杆造成运动干涉。弹性密封机构能将密封盖顶部进行封严，并且搅拌杆搅动时，搅拌杆碰触到的弹性密封机构可向外伸出，在搅拌杆离开后又退回来，此过程既保证密封盖顶部的密封，又能避免弹性密封机构对搅拌杆造成干涉。

2、当搅拌杆触碰到密封板时，在搅拌杆的推力下密封板在滑槽内向外滑动，避免搅拌杆被卡住；当搅拌杆离开后，在弹簧的作用下，密封板回复到原来位置，对密封盖顶部起密封作用。

3、从搅拌杆的转动方向看，密封板的缺口处离密封盖中心的距离由远变近，从而搅拌杆搅动时，搅拌杆能更容易将密封板推开，保证搅拌杆连续工作。