[实用新型]羹类块状物的成型机有效

专利信息
申请号: 201720592036.2 申请日: 2017-05-25
公开(公告)号: CN206933292U 公开(公告)日: 2018-01-30
发明(设计)人: 林进兴 申请(专利权)人: 林进兴
主分类号: A23P10/00 分类号: A23P10/00
代理公司: 北京泰吉知识产权代理有限公司11355 代理人: 史瞳,谢琼慧
地址: 中国台*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 块状 成型
【说明书】:

技术领域

本实用新型是涉及一种成型机,特别是涉及一种适合用来成型例如肉羹、鱼羹、花枝羹等等的羹类块状物的成型机。

背景技术

现有例如:鱼羹、肉羹等等的羹类块状物在制造时,通常将原料调配成黏稠浆料,并加入例如:肉条、鱼块、花枝块等主要食材搅拌混合后,以人工将黏稠浆料揉捏成条状物后丢入热水中烫熟,就可以形成肉羹、鱼羹或者花枝羹等的羹类块状物,然而以人工进行揉捏不但费时、制作速度缓慢,人工成本也比较高。

虽然有业者开发出一种以自动生产方式制作羹类块状物的成型机,但由于现有成型机的设计理念,是利用板状结构物将黏稠浆料拨断成一粒粒的羹类块状物,这种板片拨断的羹类块状物容易造成浆料藕断丝连,所以制作的羹类块状物的外观质量不佳、卖相也不好。

发明内容

本实用新型的目的是在提供一种能够克服先前技术的至少一个缺点的羹类块状物的成型机。

本实用新型的成型机适合用于将黏稠浆料制作成羹类块状物,并包含:一个具有一个原料供应口的原料供应机构、一个安装在该原料供应机构上的出料座,以及一个拨料机构,该出料座具有一个邻近该原料供应口的入料面、一个与该入料面间隔的出料面,以及一个贯穿该入料面及该出料面并与该原料供应口衔接的出料通道,该出料面具有至少一个以一条旋转轴线为中心弯弧设置的出料弧沟,该出料弧沟具有位于该出料通道相反侧的一个起始端、一个末端。拨料机构具有至少一个围绕该旋转轴线旋转的拨料单元,该拨料单元具有至少一个对应该至少一个出料弧沟并贴近的由该出料弧沟的该起始端往该末端移动的拨料杆,所述拨料杆同时将该黏稠浆料拨断形成该羹类块状物。

本实用新型所述的成型机,其中,该出料座的该出料面具有数条平行设置的所述出料弧沟,而该至少一个拨料单元具有数个分别对应所述出料弧沟的所述拨料杆。

本实用新型所述的成型机,其中,该拨料机构具有两个所述的拨料单元,且该拨料机构还具有一个供所述拨料单元组装的旋转座,以及一个带动该旋转座沿着一个拨料方向旋转的拨料马达,每个拨料单元还都具有一个拨料架,该拨料架具有数个间隔的突杆,每个拨料单元还都具有数支分别将所述拨料杆可调整突出长度的安装在相对应的该突杆上的调整螺丝。

本实用新型所述的成型机,其中,每支拨料杆都具有一个贴近并可滑过相对应的该出料弧沟沟底的拨料弧面。

本实用新型所述的成型机,其中,该拨料机构还具有一个安装在该原料供应机构上并供该拨料马达架设的架杆。

本实用新型所述的成型机,其中,该成型机还包含一个防沾黏机构,该防沾黏机构具有一个可润湿所述拨料单元的所述拨料杆的第一管件,以及一个可润湿该出料座的该出料面的第二管件。

本实用新型所述的成型机,其中,该出料座还具有一个连接在该入料面及该出料面之间的围绕面,以及数个连通该出料面及该围绕面且分别对应其中一个出料弧沟的滴液通道,该第二管件具有一个可让防黏液体流入所述滴液通道的第二喷头。

本实用新型所述的成型机,其中,该原料供应机构具有一个箱体、一个安装在该箱体上并具有该原料供应口的筒座、一个安装在该筒座内的推料螺杆,以及一个带动该推料螺杆沿着一个推料方向旋转的推料马达,该筒座具有一个界定出一个推送空间的推送围壁,该推送空间具有一个对应该推料螺杆的推送部,以及一个介于该推送部及该原料供应口之间的推挤部,该推挤部是由邻近该推送部的一侧逐渐的往该原料供应口的一侧收束。

本实用新型所述的成型机,其中,该筒座还具有一个界定出一个搅拌空间的搅拌围壁,该搅拌空间具有一个与该推送空间的该推送部连通的连通口,该原料供应机构还具有一个搅拌单元,该搅拌单元具有一个架设在该箱体上的马达架、一个安装在该马达架上的搅拌马达、一支被该搅拌马达带动旋转的搅拌主轴,以及一个安装在该搅拌主轴上并位于该搅拌空间内的搅拌叶片,该搅拌叶片具有一个将原料往该连通口推送的弧弯叶面。

本实用新型的功效在于:利用在该原料供应口的外部组装具有至少一个出料弧沟的该出料座,以及该拨料机构的配合,除了可以快速的成型羹类块状物外,所成型的该羹类块状物也宛如手工捏制般精致,所以可以提高该羹类块状物的成型质量。

附图说明

本实用新型的其他的特征及功效,将于参照图式的实施方式中清楚地呈现,其中:

图1是本实用新型成型机的一个实施例的一个前视立体图;

图2是该实施例的一个后视立体图;

图3是该实施例的一个不完整的局部剖视示意图,说明该成型机的一个筒座及一个拨料机构的相对关系;

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