[实用新型]一种防水效果好的食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种防水效果好的食品加工机。现有加工机的导磁发热盘与杯体间因密封不严而导致渗漏。本实用新型包括、搅拌杯，电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，机座顶部设有电磁线圈，搅拌杯包括底部敞口的杯体、导磁发热盘以及杯座，杯座内侧壁上设有环形沉台，沉台与杯体底面配合夹持所述导磁发热盘周缘，导磁发热盘顶面周缘与杯体底面间夹设有密封圈。搅拌杯通过导磁发热盘与电磁线圈配合实现加工功能，省去机座通过耦合器向搅拌杯输送强电的结构，既有效提高安全性能，防止触点事故发生，又简化搅拌杯结构，将强电线路限制在机座内，还利用电磁发热盘各区域发热量均衡的特点来提高搅拌杯底部均匀升温。

技术领域

本实用新型涉及食加工领域，具体涉及一种食品加工机。

背景技术

现有食品加工机包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，所述粉碎刀通过刀轴与联轴器传动，所述搅拌杯底部通过设置发热盘组件来实现食物加热功能，但发热盘组件存在安装麻烦、成本较高等问题，且机座与搅拌杯间需要通连为发热盘组件供电的强电，存在安全隐患，此外，现有发热盘还存在导热不均的缺陷，影响食材加工品质。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种防水效果好的食品加工机，将食品加工机的加热方式改进为电磁发热方式，既方便安装，还避免搅拌杯与机座间通连强电，确保使用安全。

本实用新型通过以下方式实现：一种防水效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，所述粉碎刀通过刀轴与联轴器传动，所述机座顶部设有电磁线圈，所述搅拌杯包括底部敞口的杯体、与电磁线圈匹配对应的导磁发热盘以及螺接在杯体底部的杯座，所述杯座内侧壁上设有环形沉台，所述沉台与杯体底面配合夹持所述导磁发热盘，所述导磁发热盘顶面与杯体底面间夹设有密封圈。将食品加工机的加热方式改进为电磁加热方式，搅拌杯通过设于其底部的导磁发热盘与设于机座上的电磁线圈配合实现加工功能，省去机座通过耦合器向搅拌杯输送强电的结构，既有效提高安全性能，防止触点事故发生，又简化搅拌杯结构，将强电线路限制在机座内，还利用电磁发热盘各区域发热量均衡的特点来提高搅拌杯底部均匀升温，提高食材加工品质。由于导磁发热盘与杯体为分体结构，两者间通过夹持密封圈来提高密封性能，防止搅拌杯内食材通过杯体与导磁发热盘间缝隙外渗的情况发生。

作为优选，所述杯座内侧壁中部向内延伸形成支撑环，所述支撑环内缘向下弯折形成所述沉台，所述沉台具有朝上设置的水平搭接面。支撑环提到连接沉台和杯座的作用，确保沉台具有支撑杯体的结构强度。水平搭接面用于支撑杯体，搭接面表面整平，能提高支撑稳定性。所述导磁发热盘的底面周缘搭接在所述搭接面上。

作为优选，所述导磁发热盘顶面周缘向外延伸形成环形凸缘，所述密封圈套置在所述凸缘上，所述密封圈的底面密封抵触在所述搭接面上。环形凸缘径向向外插入设于其外侧的密封圈上，通过增加凸缘与密封圈间接触面积来提高密封效果，搭接面还能与密封圈底面密封抵触，亦实现支撑杯体的作用。

作为优选，所述杯座内侧壁顶部与杯体外侧壁底部间设有匹配的螺纹，所述杯体与杯座竖向螺接并夹持固定所述导磁发热盘，所述机座顶部设有缠绕所述电磁线圈的线圈支架。杯体插入杯座上部敞口并螺接固定，相互螺接的杯体和杯座通过匹配对应的杯体底面和搭接面来竖向夹持固定导磁发热盘，确保导磁发热盘周缘上底面分别与杯体底面以及搭接面匹配夹紧密封圈。线圈支架用于支撑固定电磁线圈，使得电磁线圈与安装至使用工位的搅拌杯配合发热。

作为优选，所述杯体底面外缘直径大于所述沉台外缘直径，所述密封圈顶面外缘向外延伸形成环形唇边，所述唇边被夹持在杯体底面外缘部与所述支撑环内缘部间,所述密封圈的顶面和底面上均设有环形凸筋。杯体底面外缘与支撑环内缘匹配对应，两者间通过紧密夹持唇边来提高密封性能。所述凸筋可形变地夹设在密封圈和对应部件间，利用其形变回复力来填满缝隙，继而提高密封性能。