[实用新型]手动步进切菜器

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，具体涉及一种用于切蔬菜的器械。

背景技术

目前，切韭菜、葱等蔬菜时，人们通常使用手工切制，一次切的菜量多时，一只手不容易把握，切制效率低且切出的菜丁长短不一。对于新手，手工切时还容易伤到手。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种结构简单、造价低且切割质量好的手动步进切菜器。

本实用新型的技术解决方案是：手动步进切菜器，包括输送带、两个支架和棘轮传动装置，输送带水平设置在两支架之间，输送带前端的带辊于一端设有伸出一侧支架的棘轮连接部，两支架之间靠近输送带的前方位置设有一横向设置的垫板，两支架的前端均设有一用于抵在切菜刀刀面上的竖边，垫板的顶面与两支架前端的竖边垂直相交，棘轮传动装置包括棘轮摆杆、棘轮、棘齿条、棘齿条弹簧、连杆和驱动摆杆，棘轮摆杆于一端可转动地固定在输送带带辊的棘轮连接部上，另一端设有铰接部，棘轮摆杆设有一个开口指向棘轮连接部的棘齿条库，棘齿条和棘齿条弹簧置于棘齿条库内，棘轮固定在输送带带辊的棘轮连接部上并与棘齿条接触连接，连杆一端与棘轮摆杆的铰接部连接，另一端与驱动摆杆的一端连接，驱动摆杆于中间段的一位置铰接在支架上，棘轮传动装置上还连接有复位弹簧，推动驱动摆杆的自由端可以通过连杆、棘轮摆杆并在棘轮、棘齿条的作用下使输送带的顶面向前方运动。

本实用新型的技术效果是：它具有结构简单、造价低、使用安全可靠且切割质量好的优点，其体积小，宜于清洗和维护，可以切丝、切丁和切片，使用方便、省时省事，可以提高菜品质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型棘轮部的结构示意图；

图3为本实用新型压板的结构示意图。

具体实施方式

如图1、2和3所示，手动步进切菜器，包括输送带1、两个支架2和棘轮传动装置，输送带1水平设置在两支架2之间，输送带1前端的带辊于一端设有伸出一侧支架2的棘轮连接部3，两支架2之间靠近输送带1的前方位置设有一横向设置的垫板4，两支架2的前端均设有一用于抵在切菜刀刀面上的竖边5，垫板4的顶面与两支架2前端的竖边5垂直相交，棘轮传动装置包括棘轮摆杆6、棘轮7、棘齿条8、棘齿条弹簧9、连杆10和驱动摆杆11，棘轮摆杆6于一端可转动地固定在输送带1带辊的棘轮连接部3上，另一端设有铰接部12，棘轮摆杆6设有一个开口指向棘轮连接部3的棘齿条库13，棘齿条8和棘齿条弹簧9置于棘齿条库13内，棘轮7固定在输送带1带辊的棘轮连接部3上并与棘齿条8接触连接，连杆10一端与棘轮摆杆6的铰接部12连接，另一端与驱动摆杆11的一端连接，驱动摆杆11于中间段的一位置铰接在支架2上，棘轮传动装置上还连接有复位弹簧14，推动驱动摆杆11的自由端可以通过连杆10、棘轮摆杆6并在棘轮7、棘齿条8的作用下使输送带1的顶面向前方运动。

所述复位弹簧14一端固定在支架2上，另一端固定在棘轮摆杆6、连杆10或驱动摆杆11上。

所述驱动摆杆11的自由端设有手柄15。

它还包括一个手动压板16，该手动压板16为板状体，其顶面设有手持部17，手动压板16放置在两支架2之间于输送带1上方用于压紧预切割的蔬菜。