[实用新型]料理机

说明书

本实用新型公开了一种料理机，包括设有保压阀的杯盖，保压阀包括阀体、阀盖和阀芯，阀盖封盖安装在阀体上，保压阀设有用于阀腔向外排气的排气道，阀体底部还设有连通杯体内部的排气孔，阀芯安装在排气孔上以封闭或打开排气孔，排气孔的横截面面积S满足：20mm²≤S≤300mm²。本实用新型首先通过在杯盖顶部安装简易保压阀和限定排气孔的横截面积，可以很好且有效的维持料理机杯体内部适当的蒸汽压力，即，若排气孔的横截面积太小，则料理机杯体内部压强大；若排气孔的横截面积太大，则料理机杯体内部的蒸汽顶不起阀芯。因而提高了水的沸点，有效缩短食材的加热时间，同时也减少了蒸汽排放量，减少了水分丧失，降低了对食材口感的影响，可以保持食材原有风味。

技术领域

本实用新型涉及家电技术领域，特别涉及一种料理机。

背景技术

为了满足人们的多样化需求和健康养生需要，已经开发出集成多种功能的更多类型的料理机。通常料理机是利用高温蒸汽来蒸熟食物，使食物原有的分子结构最小限度的遭受破坏，最大限度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。

众所周知，容器内部蒸气压力越大，水的沸点也越高，食物也越容易被煮熟。但是现有的料理机在加热工作时都采用直接将蒸汽通过排气孔排出的方式，该方式使得容器内一旦产生蒸气便立即由排气孔排出，因而食材被加热煮熟的时间将相对延后，工作效率和能量利用率也相对较低；并且大量的蒸汽排出将导致水分的大量丧失，所以也会影响到食材的口感，严重的甚至丧失原有风味。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型旨在提出一种料理机，该料理机的结构简单、使用方便、可以有效保持料理机杯体内部蒸汽压力。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

本实用新型提供一种料理机，包括杯盖，所述杯盖上设有保压阀，所述保压阀包括阀体、阀盖和阀芯，所述阀盖封盖安装在所述阀体上，所述保压阀设有用于阀腔向外排气的排气道，所述阀体底部还设有连通杯体内部的排气孔，所述阀芯安装在所述排气孔上以封闭或打开所述排气孔，所述排气孔的横截面面积S满足：20mm²≤S≤300mm²。

优选地，所述阀芯为半径2.5mm～10mm的金属球，所述排气孔为圆孔且直径小于所述阀芯的直径。

优选地，所述阀体的内部底面为向中心倾斜的斜面，所述排气孔设置在所述斜面的中心部。

优选地，所述排气孔的上方设置有导槽，所述阀芯安装在所述导槽内。

优选地，所述导槽包括至少两根立柱，所述立柱围绕在所述排气孔的周围并相互间隔，所述立柱的顶部设置有防止所述阀芯滑出所述导槽的挡钩。

优选地，所述阀盖内部设有竖直向下的限位凸台，所述限位凸台位于所述阀芯的上方，所述限位凸台的高度设置为能够限制所述阀芯从所述导槽上部脱离。

优选地，所述杯盖与所述阀体为一体式结构。

优选地，所述杯盖的中心设有安装孔，所述阀体的底部套有橡胶圈，所述阀体通过所述橡胶圈过盈配合地安装在所述安装孔中。

优选地，所述阀体的底部开有环形槽，所述橡胶圈套在所述环形槽上。

优选地，所述阀体与所述阀盖通过螺纹联接，所述阀体的螺纹末端设置有竖直凸台；所述阀盖内部还设置有固定筋，所述固定筋与所述阀盖的盖沿之间安装有橡胶垫片，所述橡胶垫片与所述阀体挤压接触。