[实用新型]一种用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置

说明书

技术领域

本实用新型具体涉及一种用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置，属于质构仪配件技术领域。

背景技术

物性测定仪(Texture Analyser)又叫质构仪，通过各类探头对食品样品进行力的作用，对样品的物性进行感官评价，把模糊的口感描述量化，分析物质的内部结构。在测量时，当探头下压被测物后又上升时，很多形态为固体或半固体的被测物，会被探头上升的力带走，当进行需要二次压缩的测定时，测量结果就会被影响。虽然质构仪有相关的一些各类型的测定台，用于形态不同的各类样品，但大都存在着专一性强，适用范围小的问题，缺少用于质构仪固定不同形状和不同大小的样品的装置。

实用新型内容

因此，本实用新型针对现有技术的上述问题，提供一种可以固定不同形状和不同大小的样品，并且适用于样品二次压缩后再次固定的用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置。

具体的，用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置，包括固定装置，所述固定装置包括U型金属片夹、L型金属片、长方形金属片、金属条，所述L型金属片的一边与U型金属片夹的底边通过螺钉连接，所述L型金属片的另一边与长方形金属片通过螺钉连接，所述金属条活动插接在长方形金属片与L型金属片之间。

进一步的，所述L型金属片的一边与U型金属片夹的底边螺栓连接具体为，在U型金属片夹的底边上设置两个螺丝孔，在L型金属片的一边上设置3个以上的螺丝孔且相邻螺丝孔的间距等于U型金属片夹的底边上的两个螺丝孔的间距，L型金属片的螺丝孔与U型金属片夹的螺丝孔通过螺钉及螺母连接。

进一步的，所述L型金属片的另一边与长方形金属片通过螺钉连接具体为，在长方形金属片及L型金属片上分别设置4个相互对应的矩形布置的螺丝孔，长方形金属片上的螺丝孔与L型金属片上的螺丝孔通过螺钉及螺母连接。

进一步的，所述U型金属片夹的两个侧边的尺寸均为2cm×3cm，U型金属片夹的两个侧边之间的距离比质构仪测定台边框的厚度大0.01cm。

进一步的，所述L型金属片与长方形金属片连接的一边的尺寸为3cm×3cm。

进一步的，所述金属条的尺寸为2cm×5cm。

进一步的，所述U型金属片夹、L型金属片、长方形金属片、金属条均为厚度为0.1cm的金属材料制成。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置，针对普通基台连续两侧压缩测定时，探头压缩后又上升的力对测量结果造成影响的问题，本实用新型设计克服了普通测定台上样品无法固定的缺陷，实现了固定住被测样品的目的。该辅助装置可实现上下调节，实现了不同高度样品固定的一致性。扩大了普通基台固定的适用范围。该辅助装置可实现左右调节，实现了不同直径样品固定的一致性。克服了现有质构仪测定时固定样品不方便的缺陷，扩大了普通基台固定的适用范围。该辅助装置是用U型金属片夹卡在测定台的边框上，所以拆卸方便，可灵活装置。该辅助装置可根据样品的不规则性，选择增加或减少辅助装置的使用数量。

附图说明

图1为本实用新型用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置的结构示意图；

图2为U型金属片夹与L型金属片的连接示意图；

图3a、图3b为两种L型金属片的结构示意图；

图4为L型金属片、长方形金属片、金属条部分的示意图；

图5为图4的装配示意图；

图6为本实用新型用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置的使用状态示意图。

附图标记如下：1-U型金属片夹；2-L型金属片；3-长方形金属片；4-金属条；5-质构仪测定台边框。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式进行说明：

用于质构仪固定被测样品可拆卸的活动辅助装置的结构示意图如图1所示。整体结构为U型金属片夹1，连接一个带多孔的L型金属片2，用螺丝钉固定，在L型金属片2的顶面上方加盖一个长方形金属片3，用螺丝钉固定后，再将一个金属条4插入长方形金属片3与L型金属片2的间隙内。

如图2所示，U型金属片夹1的两个侧边长2cm，宽3cm。由于上下两面要紧贴质构仪测定台边框5，而质构仪测定台边框5的厚度约为1.5cm，所以侧面高度设定为1.51cm左右。在U型金属片夹1的底边上，要纵向设置两个螺丝孔，两孔的间距为0.3cm。此外，U型金属片夹1的底边还要与质构仪测定台边框5预留0.5cm的距离，用于螺丝钉和橡皮圈套固定。