[实用新型]一种用于生产片状明胶的烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品添加剂技术领域，特别涉及一种用于生产片状明胶的烘干装置。

背景技术

吉利丁片又称明胶片，是烘焙行业制作西式甜点(如慕斯蛋糕、提拉米苏、布丁、果冻等)的主要原料。国内因生产线空缺等因素影响造成国内该产品产业发展严重滞后，明胶片在生产过程中需要进行烘干，现有技术中的烘干装置采用的是烘箱，明胶片在烘箱中通过传动机构传输，烘箱上设有风孔，向着明胶片进行吹风，这种结构存在的缺陷是，由于风孔与每段明胶片的距离不完全相同，明胶片的干燥风向不均匀，造成明胶片的干燥过程不均匀，影响明胶片的生产质量。

实用新型内容

为了解决现有技术所存在的片状明胶的干燥过程不均匀的缺陷，本实用新型提供一种实现均匀干燥的片状明胶的烘干装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种用于生产片状明胶的烘干装置，包括封闭式的干燥箱和机架，所述的干燥箱内设有至少一个烘干单元，所述的烘干单元包括设置在机架上的若干上传料辊和下传料辊，所述的上传料辊和下传料辊上下错位排布，明胶膜间隔从上传料辊和下传料辊上穿过，相邻两个上传料辊之间设有用于烘干明胶膜上表面的上送风管，相邻两个下传料辊之间设有用于烘干明胶膜下表面的下送风管，所述的上送风管和下送风管均设有向明胶膜喷气的喷气孔，所述的干燥箱上设有回收风管道。

进一步的，所述的上送风管的横截面尺寸从上至下逐渐减小，所述的下送风管的横截面尺寸从下至上逐渐减小。

进一步的，所述的上送风管和下送风管的横截面均为三角形。

作为本实用新型的一个实施例，所述的喷气孔为沿水平方向设置的长条式的狭缝式喷气孔。

作为本实用新型的另一个实施例，所述的喷气孔为网孔式喷气孔。

进一步的，相邻两个烘干单元位于边缘的上传料辊之间设有一个升降补偿装置，所述的升降补偿装置包括一个浮动辊和驱动浮动辊上下运动的驱动装置。

进一步的，每个烘干单元还包括上静压箱和下静压箱，每个烘干单元内的上送风管均与上静压箱相通，每个烘干单元内个的下送风管均与下静压箱相通，所述的干燥箱外部依次设有送风风机，空气过滤器和用于加热空气的热交换器，所述的热交换器连接有用于给上静压箱和下静压箱供风的送风管道。

进一步的，所述的上静压箱与送风管道的连接部位于上静压箱的中间位置，所述的上静压箱纵向截面尺寸由中间向两侧递减。

进一步的，所述的干燥箱上安装有透明玻璃门，所述的干燥箱内部设有照明灯和杀菌装置。

有益效果：

(1)本实用新型的用于生产片状明胶的烘干装置中上送风管和下送风管的横截面尺寸随送风方向逐渐减小，可以增大末端的风压，保证上送风管和下送风管上下的风压一致，均匀的喷气，烘干效果更好；

(2)自动升降补偿装置可以自动补偿胶明胶膜在干燥过程中引起的收缩，有效的解决明胶膜穿料及生产中的断料问题；

(3)狭缝式喷气孔或网孔式喷气孔均匀地吹向明胶膜表面，达到较好的干燥效果；

(4)上静压箱纵向截面尺寸由中间向两侧递减，可增加两侧的风压，实现风压的均匀；

(5)透明玻璃门配合照明灯可清楚地观察生产的全过程，更好地监控产品生产状态及质量，杀菌装置可有效地杀死生产过程中滋生的有害细菌，保证产品品质。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型用于生产片状明胶的烘干装置的结构示意图；

图2是本实用新型用于生产片状明胶的烘干装置的右视图；

图3是本实用新型的实施例1的狭缝式喷气孔的结构示意图；

图4是本实用新型的实施例2的网孔式喷气孔的结构示意图；

图5是本实用新型的升降补偿装置的结构示意图。

其中，1、干燥箱，2、机架，3、烘干单元，31、上传料辊，32、下传料辊，33、上送风管，34、下送风管，35、狭缝式喷气孔，36、网孔式喷气孔，37、上静压箱，38、下静压箱，4、升降补偿装置，41、浮动辊，5、送风风机，6、空气过滤器，7、热交换器，8、送风管道，9、明胶膜。

具体实施方式