[实用新型]一种便携式高精度自动烟点测定箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种自动烟点测定装置。

背景技术

油脂烟点是指油脂受热时肉眼能看见的热分解产物或杂质连续挥发时的最低温度，是油脂被加热时对其热稳定性进行衡量的指标之一。我国食用植物油质量标准中将油脂烟点作为一级油的重要质量指标之一。目前，我国油脂烟点测定仪器相当落后，还是采用人工控制油脂升温，人眼观察油烟，并通过温度计读取油温的方式。由于油脂加热过程中到达发烟点时，产生的烟量很小，且具有一定的突然性，实际操作中，发烟点的判断因人而异，带有很大的主观性，测量偏差较大，时常引起纠纷。我国众多的油脂生产企业、粮油质检所(站)，以及油脂消费者，都迫切希望研制一种能对油脂烟点自动测量的仪器，实现烟点测定的自动化，彻底消除人为、设备误差。

2006年09月，中国专利公开了一个专利号为ZL200620078041.3、名称为《一种食用植物油脂烟点自动测定仪》的实用新型专利，其技术要点是：一、通过将光源和光检测器不设置在一条直线上，同时采用光陷阱避免了杂光的干扰，提高了检测的灵敏度和准确性；二、采用屏蔽导流孔、抽气装置形成封闭式烟道，同时设有排污孔，避免了油烟对光源和检测器的污染。所要解决的技术问题是：①检测传感装置中，光电元件处在烟管中，虽有抽气装置及防污孔，但只能减小不能消除油脂烟雾对光电元件的污染，不能消除对烟管的污染，当光电元件及烟管被污染后，检测到的信号不准确；②光电元件在烟管中，随着油脂加热升温，光电元件的温度亦上升，性能参数变化，对检测会带来影响。

虽然该专利从技术上进行改进以提高烟点测定的准确性，然而从该专利说明书不难看出，该技术的检测原理实际是光衰减方法，该方法为替代肉眼检测的自动化方法，其原理是使光束通过烟雾，由于烟雾衰减光强，通过在光源对侧的光电接收器检测光照度变化，以此检测烟雾状态，获得烟点数据。该方法的缺点在于，光电接收器为点状接收器，对于占据实体空间的烟雾态被测体，其只能检测接收器对应的那一点的光照变化，由于油脂发烟是一个渐进的非线性过程，且烟雾状态很不稳定，实际烟雾的变化具有复杂多变和非均匀性的特点，因此测定的结果存在较大的误差，虽然该专利在一定程度上减小了由于光电元件和烟管污染及光电元件温度升高对检测结果带来的影响，但其检测原理所存在的缺陷无法弥补，这就给烟点测定带来困难。因此，对于烟点检测的准确度成为本领域人员的研究热点。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决目前用于检测烟点的装置检测结果不准确的问题，而提供一种便携式高精度自动烟点测定箱。

本实用新型的一种便携式高精度自动烟点测定箱由箱体、光源、防污罩、电炉、导热盘、PT测温计、样品杯、温度计、第一CCD传感器透镜和第二CCD传感器组成；

所述箱体顶部设置有通风孔，侧壁底部设置有拉门，拉门上设置有放大镜观察窗；

所述光源、防污罩、电炉、导热盘、PT测温计、样品杯、温度计、第一CCD传感器透镜和第二CCD传感器设置在箱体内部；

所述光源设置在与拉门相邻的一侧内壁上；

所述防污罩套设在光源上；

所述电炉设置在箱体底部；

所述导热盘设置在电炉上；

所述PT测温计设置于电炉和导热盘之间；

所述样品杯放在导热盘上；

所述温度计置于样品杯中；

所述第一CCD传感器透镜设置在与光源相对的内壁上；

所述第二CCD传感器设置在与光源相邻且与拉门相对的内壁上；

所述第一CCD传感器透镜和第二CCD传感器与光源在同一水平线上。

本实用新型的有益效果：

本新型采用新的烟点测定原理，即图像数据分析原理。通过正交设置的两个CCD传感器采集图像数据，可实现对测试过程中各个时间点烟雾图像数据的采集与分析，结合各个时间点的温度数据，即可获得烟雾初始状态、中间各个状态以及浓烟状态等数据，通过统计计算即可得出准确的烟点值。

本实用新型解决了传统装置通过光衰减法检测烟点时，由于检测基于点状光电接收器，对于占据实体空间的烟雾态被测体，只能检测接收器对应的那一点的光照变化，导致检测结果误差大的问题。创新提出一种基于图像采集的方法，通过采集一整面的烟雾图像数据，从根本上杜绝点状分析带来的误差，同时，可以大量采集各个时间点的烟雾图像数据，做统计分析，检测结果准确，准确率高达95％。

附图说明

图1为本实用新型一种便携式高精度自动烟点测定箱结构示意图；

图2为本实用新型一种便携式高精度自动烟点测定箱内部结构示意图；