[实用新型]食品粉碎装置有效

专利信息
申请号: 201720352233.7 申请日: 2017-04-06
公开(公告)号: CN206778643U 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 汤瑾 申请(专利权)人: 苏州农业职业技术学院
主分类号: B02C21/00 分类号: B02C21/00;B02C18/12;B02C19/00;A23L3/40
代理公司: 南京纵横知识产权代理有限公司32224 代理人: 董建林,胡益萍
地址: 215008 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 食品 粉碎 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品粉碎装置。

背景技术

现有食品粉碎装置只是通过刀片就食品进行粉碎,当其中一些粉碎后的食品达到粒径要求后仍然掺杂在不符合粒径要求的食品中,导致重复对不需要再次进行粉碎的食品进行粉碎,粉碎效率低下。另外,有些食品湿度大,在进行粉碎后还要再进行烘干的工序,工作效率低下。

实用新型内容

本实用新型克服了现有技术的不足,提供一种结构简单的食品粉碎装置。

为达到上述目的,本实用新型采用的技术方案为:一种食品粉碎装置,包括从上往下依次设置的第一筒体、隔板、第二筒体,所述第一筒体的顶部设置有筒盖,所述第一筒体上设置有环形槽,所述环形槽内放置有环形滑块,所述第一筒体内设置有粉碎块,所述隔板上开设有多个第一通孔,一支轴部分伸入所述第二筒体内,所述支轴的上部设置有多个刀片,所述支轴的下部设置有手柄,所述第二筒体的侧壁上开设有多个第二通孔,所述第二筒体的侧壁上设置有接料罩。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述粉碎块包括粉碎块本体、固定在所述粉碎块本体周面上的多个加强筋。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述加强筋呈锥状。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括多个所述刀片沿所述支轴的轴向交错设置。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述刀片与所述支轴周向夹角为15-35°。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述第一筒体和第二筒体外均设置有防滑结构。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述接料罩底部设置有塞子。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述第一筒体、隔板和第二筒体均采用不锈钢材质制成。

本实用新型一个较佳实施例中,食品粉碎装置进一步包括所述第二筒体的底部设置有中空的第三筒体。

本实用新型解决了背景技术中存在的缺陷,本实用新型具有以下有益效果:

(1)在粉碎食品的同时能够对食品进行预先烘干,加快后续工序进程,提高工作效率。

(2)先通过粉碎块对食品进行预先粉碎,避免直接使用刀片而对刀片造成损伤,降低成本。

(3)不需要对满足要求的食品进行重复粉碎,粉碎效率高。

(4)不需要电能,环保节能。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的优选实施例的结构示意图;

图中:2、第一筒体,4、隔板,6、第二筒体,8、筒盖,10、环形槽,12、环形滑块,14、粉碎块,16、第一通孔,18、支轴,20、刀片,22、手柄,24、第二通孔,26、接料罩,28、粉碎块本体,30、加强筋,32、塞子,34、第三筒体。

具体实施方式

现在结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明,这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本实用新型的基本结构,因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1所示,一种食品粉碎装置,包括从上往下依次设置的第一筒体2、隔板4、第二筒体6,第一筒体2为中空结构,第二筒体6上端开口、内部中空,第一筒体2的顶部设置有筒盖8,第一筒体2上设置有环形槽10,环形槽10内放置有环形滑块12,环形滑块12能够与第一筒体2摩擦产生热量,第一筒体2内设置有粉碎块14,粉碎块14预先将食品粉碎到一定程度,隔板4上开设有多个第一通孔16,一支轴18部分伸入第二筒体6内,支轴18的上部设置有多个刀片20,支轴18的下部设置有手柄22,第二筒体6的侧壁上开设有多个第二通孔24,第二筒体6的侧壁上设置有接料罩26,接料罩26能够将多个第二通孔24均遮挡住,符合粒径要求的颗粒沿第二通孔24导入接料罩26内。

为了提高粉碎效率,本实用新型优选粉碎块14包括粉碎块本体28、固定在粉碎块本体28周面上的多个加强筋30。进一步优选加强筋30呈锥状。

本实用新型优选多个刀片20沿支轴18的轴向交错设置,使得多个刀片20能快速与食品相接触对食品进行粉碎,提高粉碎效率和粉碎效果。

为了便于刀片与颗粒之间的接触,本实用新型优选刀片20与支轴18周向夹角A为15-35°。

为了便于握住第一筒体2或第二筒体6,本实用新型优选第一筒体2和第二筒体6外均设置有防滑结构(图中未示出),该防滑结构可以为滚花结构。

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