[实用新型]一种食品切割机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食材加工技术领域，特别涉及一种食品切割机。

背景技术

公告号为CN205305496U的中国专利公开了一种青饲料切割机，包括机架，所述机架上设有料筒，所述料筒内设有两个相互平行的辊筒，且两个辊筒位于同一水平面，所述辊筒侧面均匀设置有多个刀片，且两个辊筒侧面的刀片交错分布，所述机架上固定有两个电机，两组电机分别通过动力传动装置与两个辊筒相连，所述料筒上开设有进料口和出料口，所述进料口位于料筒的顶端，所述出料口位于料筒的底端，且出料口处设有滤网，所述滤网下方设置集料斗。

其不足之处在于，一部分青饲料会从两辊筒的两侧进入料筒，导致不能被两辊筒切割，从而堆积在滤网上，滤网上堆积较多的未被切割的青饲料后，会将滤孔堵塞，从而导致被切割好的饲料无法通过滤网进入集料斗。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种可及时清理滤网上未切割食材的食品切割机。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种食品切割机，包括料筒以及设于所述料筒内的滤网，还包括设于所述料筒侧壁上开口、用于闭合所述开口的开关门，所述开口设于所述滤网的上方。

通过采用上述技术方案，当滤网上堆积较多未切割物料后，打开开关门，将滤网上的食材取出，从料筒的进料口重新放入料筒，然后关闭开关门，实现对滤网的及时清理，避免食材在滤网上堆积而导致滤孔被堵塞，从而提高工作效率。

本实用新型的进一步设置为：还包括用于将待切割食材输送至所述料筒内的输送装置、设于所述开口外用于将所述滤网上的食材传送至所述输送装置的传送皮带、驱动所述传送皮带传动的动力件。

通过采用上述技术方案，输送装置的设置实现对待切割食材的自动输送，省时省力，提高了工作效率；通过设置传送皮带，可将滤网上未切割的食材从开口处取出后，直接放置在传送皮带上，未切割食材被传送皮带输送至输送装置，在经输送装置重新进入料筒，进行切割，节省了劳动力，进一步提高了工作效率。

本实用新型的进一步设置为：还包括用于将所述滤网上的食材带出至所述传送皮带上的清理爪，所述开口内侧下端面与所述滤网的上端面齐平，所述传送皮带上端面低于或等于所述开口的内侧下端面。

通过采用上述技术方案，清理爪的设置可将食材从滤网上扒出，相比于双手，清理爪能拿取食材的数量更多，进一步提高了工作效率；将开口内侧下端面与滤网上端面齐平设置，使清理爪能无阻碍的将食材从滤网内扒出开口外，通过设置传送带上端面低于或等于开口内侧下端面，使清理爪能无阻碍的将食材从开口处扒至传送皮带上。

本实用新型的进一步设置为：还包括用于放置所述传送皮带的传送架、固定连接于所述传送架上且竖直向上设置的第一气缸、下端面的一侧铰接于所述第一气缸活塞杆且另一侧铰接于所述传送架的调节板、固定连接于所述调节板上端面且朝向所述开口设置的第二气缸，所述清理爪固定连接于所述第二气缸的活塞杆上。

通过采用上述技术方案，先控制第一气缸的活塞杆带动调节板的向下转动，当调节板下端面抵触于传送架时，停止运动，这时第二气缸倾斜向上设置，驱动第二气缸的活塞杆伸长，将清理爪倾斜向上的伸入料筒内，伸入至合适位置后，驱动第一气缸的活塞杆向上运动，直至第二气缸水平设置，清理爪抵触于滤网，驱动第二气缸缩回活塞杆，使清理爪将滤网上的食材扒出至传送皮带上，实现食材的自动清扫，省时省力，进一步提高工作效率。

本实用新型的进一步设置为：所述传送架上设有倾斜设置用于抵触所述调节板上端面的限位块，当所述调节板上端面抵触于所述限位块时，所述第二气缸水平设置且所述清理爪抵触于所述滤网。

通过采用上述技术方案，限位块的设置，实现调节板的定位，当调节板抵触于限位块时，第二气缸水平设置，清理爪抵触于滤网。

本实用新型的进一步设置为：还包括两个设于所述料筒内且相互平行设置第一辊筒、设于两个所述第一辊筒之间且相互平行设置的第二辊筒、设于所述第一辊筒和所述第二辊筒侧壁上的若干刀片，所述料筒的上端面设有进料口，所述进料口设于两个所述第二辊筒之间。

通过采用上述技术方案，当食材从进料口进入料筒内时，大部分食材从两个第二辊筒之间穿过并被切割，而小部分食材从第二辊筒的两侧滑入第一辊筒和第二辊筒之间，被第一辊筒和第二辊筒配合切割，从而减少未切割食材的量，提高切割机的工作效率。

本实用新型的进一步设置为：所述料筒侧壁上设有观察窗。

通过采用上述技术方案，观察窗的设置，方便操作人员实时观察滤网上食材的堆积量，以便及时清理。