[实用新型]钢制食用菌灭菌仓

说明书

钢制食用菌灭菌仓，仓门（3）通过若干设在仓门（3）四周边缘及门框（4）上的仓门锁装置密闭在仓体（1）的门框（4）上，仓体（1）内设有蒸汽管网（12），仓体（1）地面设有地漏（13），仓体（1）的地面下方设有管道铺设空间（14），蒸汽管网（12）和地漏（13）与外部蒸汽发生装置和冷凝水收集装置连接的管线均布设在管道铺设空间（14）内，仓体（1）壁上设有蒸汽排放口（15）与外部连通。它具有结构设计合理、综合使用成本低、干净卫生便于清洁管理以及灭菌效率高的优点，一次性可对大量菌包同时进行灭菌，箱体结实耐用，便于移动运输。

技术领域

本实用新型涉及食用菌生产加工技术领域，具体涉及一种便于移动的大型钢制食用菌灭菌仓。

背景技术

食用菌生产过程中对菌包进行灭菌的过程必不可少。目前，生产规模较小的种植户都采用在蒸锅上搭设支架并以塑料膜密封进行蒸汽灭菌。操作过程繁琐，灭菌质量不高。生产规模较大的一般采用灭菌房与蒸汽发生装置连接供汽，但其造价高，不能移动进行转场使用。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种便于移动使用的钢制食用菌灭菌仓。

本实用新型的技术解决方案是：钢制食用菌灭菌仓，仓体是由钢质骨架作撑构成的密封的箱体结构，仓体的两端设有仓门，仓门通过若干设在仓门四周边缘及门框上的仓门锁装置密闭在仓体的门框上，该仓门锁装置由闩轴和分别固定在仓门边缘及门框上的锁叉和轴套构成，闩轴是由转轴和螺杆部构成的“T”字形结构，锁叉设有伸出仓门边缘的“U”字形缺口部，闩轴的转轴通过轴套可转动地固定在门框上，螺杆部与锁叉的“U”字形缺口部配合并通过螺帽锁紧固定，仓体内设有蒸汽管网，仓体地面设有地漏，仓体的地面下方设有管道铺设空间，蒸汽管网和地漏与外部蒸汽发生装置和冷凝水收集装置连接的管线均布设在管道铺设空间内，仓体壁上设有蒸汽排放口与外部连通。

本实用新型的技术效果是：它具有结构设计合理、综合使用成本低、干净卫生便于清洁管理以及灭菌效率高的优点，一次性可对大量菌包同时进行灭菌，箱体结实耐用，便于移动运输。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的侧视结构示意图；

图3为本实用新型管线的俯视布设结构示意图；

图4为本实用新型仓门锁装置的结构示意图。

具体实施方式

如图1至4所示，钢制食用菌灭菌仓，仓体1是由钢质骨架2作撑构成的密封的箱体结构，仓体1的两端设有仓门3，仓门3通过若干设在仓门3四周边缘及门框4上的仓门锁装置密闭在仓体1的门框4上，该仓门锁装置由闩轴5和分别固定在仓门3边缘及门框4上的锁叉6和轴套7构成，闩轴5是由转轴8和螺杆部9构成的“T”字形结构，锁叉6设有伸出仓门3边缘的“U”字形缺口部10，闩轴5的转轴8通过轴套7可转动地固定在门框4上，螺杆部9与锁叉6的“U”字形缺口部10配合并通过螺帽11锁紧固定，仓体1内设有蒸汽管网12，仓体1地面设有地漏13，仓体1的地面下方设有管道铺设空间14，蒸汽管网12和地漏13与外部蒸汽发生装置和冷凝水收集装置连接的管线均布设在管道铺设空间14内，仓体1壁上设有蒸汽排放口15与外部连通。

所述蒸汽排放口15分别设在仓体1的顶部和底部。

所述门框4上方设有支架16并固定有电动葫芦17，可以在仓门3完全解锁后将门吊起完全开启。

蒸汽管网可只布设在下方，利用热气上行的原理充满仓体空间。