[实用新型]S形切碎刀

说明书

本实用新型公开了一种S形切碎刀，包括刀架和S形的金属刀片，所述金属刀片装设在所述刀架上，所述金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，两个上翘切刀部上分别开有锋利刀口，两个刀口的朝向相反。本实用新型能够让被高速旋转的刀片产生的离心力甩出且粘附在食品料理机的杯壁上的食物再次被切割并压回到刀片中部继续搅拌，防止食物粘附在食品料理机的杯壁上，增加了食物通过刀片的次数，大大提高了切碎效果。

技术领域

本实用新型涉及料理机切刀技术领域，更具体地说，是涉及一种S形切碎刀。

背景技术

食品料理机所用的刀具为一种回转式切刀，该切刀可活动嵌固在食品料理机的主轴上，直接由马达带动回转切割食品。目前，市场上常见的食品料理机的切刀通常为水平式结构，但是此类切刀存在以下不足：在高速旋转的刀片的离心作用下，食物会被甩出，粘附在食品料理机的杯壁上，水平式切刀无法对其进行切割，大大降低了切碎效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的上述缺陷，提供一种S形切碎刀，该S形切碎刀可防止食物粘附在食品料理机的杯壁上并对其进行切割，大大提高了切碎效果。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种S形切碎刀，包括刀架和S形的金属刀片，所述金属刀片装设在所述刀架上，所述金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，所述金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，两个上翘切刀部上分别开有锋利刀口，两个刀口的朝向相反。

作为优选的实施方式，所述金属刀片分为依次连接的上切刀段、弯曲过渡段和下切刀段，所述上切刀段的高度高于下切刀段的高度，从而使所述金属刀片形成双层一体成型式刀片，所述上翘切刀部位于上切刀段的端部和下切刀段的端部。

作为优选的实施方式，所述上切刀段的刀口和下切刀段的刀口分别为锯齿状齿形。

作为优选的实施方式，所述刀架设置为塑胶刀架。

作为优选的实施方式，所述刀架的底部开设有通向其内部的开口，所述刀架的内部设有从刀架的底部开口处装入且用于带动刀架旋转的切刀传动组件。

作为优选的实施方式，所述切刀传动组件包括螺旋刀轴座、轴承套盖、传动刀轴、骨架油封、轴承、轴承套和传动轮，所述螺旋刀轴座装设在传动刀轴的上端，所述传动轮装设在传动刀轴的下端，所述刀架的内部设有内六边螺旋形内壁，所述螺旋刀轴座的上端外壁形状与刀架的内六边螺旋形内壁相匹配并与其卡接配合，所述轴承套盖、骨架油封、轴承和轴承套分别套设在传动刀轴上，所述轴承套盖固定在轴承套的上端，所述骨架油封和轴承分别位于轴承套的内部，所述骨架油封设置有两个，并分别位于轴承的上下两端。

作为优选的实施方式，所述刀架的内六边螺旋形内壁下方设有加强骨，所述加强骨上开设有若干个卡槽，所述螺旋刀轴座的下端外壁上设有若干个卡位块，所述卡位块卡入到相应的卡槽中。

作为优选的实施方式，所述轴承设置有两个，两个轴承之间还设有套设在传动刀轴上的轴承垫。

作为优选的实施方式，所述轴承套盖与轴承套之间还设有套设在传动刀轴上的刀轴密封圈。

作为优选的实施方式，所述轴承套的外壁上套设有轴承套防水圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型的金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，每个上翘切刀部上分别开有锋利刀口，此结构能够让被高速旋转的刀片产生的离心力甩出且粘附在食品料理机的杯壁上的食物再次被切割并压回到刀片中部继续搅拌，防止食物粘附在食品料理机的杯壁上，增加了食物通过刀片的次数，大大提高了切碎效果。

2、本实用新型采用双层一体成型刀片，切割范围大，对食物有更好的切碎效果，同时刀片两边平衡，使得传动更加平稳，降低了噪音，减小了飞溅水花。