[实用新型]一种食品高压锅的密封装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体是一种食品高压锅的密封装置。

背景技术

食品加热锅是利用高温对食品进行热处理的设备，传统的食品高压锅的密封装置是利用橡胶垫的弹性变形进行密封，即是在锅沿上设置环形的密封垫，锅盖将密封垫直接压紧进行密封。但是密封垫在使用一段时间后会逐渐老化，弹性会下降，这就导致了密封效果变差，或者无法密封。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是：传统食品高压锅密封垫容易老化，密封效果不好。

本实用新型采用的技术方案是：一种食品高压锅的密封装置，在锅体开口处的锅沿中心设置环形的空腔，在空腔内设置环形的橡胶垫，其特征是：所述的空腔的垂直深度大于橡胶垫的垂直高度，所述的橡胶垫的横断面形状为矩形，所述的空腔通过管道与正、负压发生器密封连接，关闭锅盖需要密封时，正压使橡胶垫在空腔内向锅盖方向发生位移，打开锅盖解除密封时，负压使橡胶垫在空腔内向锅盖的反方向发生位移。

该实用新型的有益效果是：密封的垫的使用寿命长，密封效果好。

附图说明

图1是该实用新型的主视图。

图2是该图1的俯视图。

图3是图2中的局部放大图。

图中：1、罐体，2、空腔，3、橡胶垫，4、管道，5、正、负压发生器，6、锅盖。

具体实施方式

在图1、图2、图3中，在锅体1开口处的锅沿中心设置环形的空腔2，在空腔2内设置环形的橡胶垫3，其特征是：所述的空腔2的垂直深度大于橡胶垫3的垂直高度，所述的橡胶垫3的横断面形状为矩形，所述的空腔2通过管道4与正、负压发生器5密封连接，关闭锅盖6需要密封时，正压使橡胶垫3在空腔2内向锅盖6方向发生位移，打开锅盖6解除密封时，负压使橡胶垫3在空腔2内向锅盖6的反方向发生位移。