[实用新型]一种用于饮料生产的溶糖机有效
申请号: | 201720283575.8 | 申请日: | 2017-03-22 |
公开(公告)号: | CN207076354U | 公开(公告)日: | 2018-03-09 |
发明(设计)人: | 郑玉祥 | 申请(专利权)人: | 昆明快乐王子食品有限公司 |
主分类号: | B01F1/00 | 分类号: | B01F1/00;B01F7/18;B01F15/06 |
代理公司: | 云南派特律师事务所53110 | 代理人: | 董建国 |
地址: | 650000 云南省昆明市富*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 饮料 生产 溶糖机 | ||
技术领域
本实用新型属于饮料加工领域,具体涉及一种用于饮料生产的溶糖机。
背景技术
溶糖工艺是饮料制备过程中不可或缺的一种工艺,传统工艺上有两种方式:一种是低温溶糖,就是在常温水中加入糖,然后进行不断地搅拌;另一种是高温溶糖,就是在加热的水中加入糖进行搅拌溶解;低温溶糖的溶糖工艺需要时间较长、效率较低,高温溶糖虽然效率很高,但是在其后期冷却过程中,由于温度梯度造成糖溶解度不能,容易造成浓度分布不均匀的现象,影响了饮料的品质。
实用新型内容
为了解决以上问题,本实用新型提供一种用于饮料生产的溶糖机,能够在提高溶糖效率的情况下,保持糖液浓度均匀。
技术方案为:
一种用于饮料生产的溶糖机,包括溶解部件、水循环部件;所述溶解部件包括溶糖罐、基座支撑、电机、传动杆、搅拌叶片、出水管、阀门,所述溶糖罐罐体内外壁中空腔,所述溶糖罐顶部中央设置有电机,所述传动杆上端穿过溶糖罐顶部中央与电机相连,传动杆下端设置有搅拌叶片,所述溶糖罐底部设置有基座支撑,所述溶糖罐底部中央设置有出水管,所述出水管与溶糖罐的中空腔相连,所述出水管上设置有阀门;
所述水循环部件包括冷水循环部件和热水循环部件;
所述冷水循环部件包括输送管、泵、冷水池、阀门、进水口、出水口,所述溶糖罐上端设置有进水口,所述进水口与溶糖罐的中空腔连通,所述进水口连接着输送管,所述溶糖罐下端设置有出水口,所述出水口与溶糖罐的中空腔连通,所述进水口和出水口上均设有阀门,所述冷水池由导热系数大于不锈钢材质的材料制成,所述冷水池通过输送管分别与出水口和泵相连,所述泵通过输送管还与进水口相连;
所述热水循环部件和冷水循环部件的区别在于,将所述冷水池对应设置为热水池,所述热水池由保温材料制成,且所述热水池内部设置有加热器,所述加热器通过导线与温控器相连;
进一步,所述溶糖罐罐体壁外层为保温材料,所述溶糖罐罐体壁内层为导热系数大于不锈钢材质的材料制成;
进一步,所述输送管由保温材料制成;
进一步,所述热水循环部件和冷水循环部件中的进水口、出水口独立设置或合并设置。
本实用新型的有益效果:本实用新型能够实现在溶糖初级阶段进行高温快速溶糖,然后再进行快速冷却搅拌、静止,在提高提高溶糖的效率的同时,有效的防止了糖分在后期由于温度梯度的原因造成糖分浓度不均匀的现象。
附图说明
图1为一种用于饮料生产的溶糖机的示意图
图2为图1所示沿A-A方向的剖视图
其中,101-溶糖罐,102-基座支撑,103-电机,104-传动杆,105-搅拌叶片,106-出水管,107-阀门,108-中空腔,201-输送管,202-泵,203-导线,204-冷水池,205-进水口,206-出水口,207-热水池,208-加热器,209-温控器。
具体实施方式
一种用于饮料生产的溶糖机,包括溶解部件、水循环部件;所述溶解部件包括溶糖罐101、基座支撑102、电机103、传动杆104、搅拌叶片105、出水管106、阀门107,所述溶糖罐101罐体内外壁中空腔108,所述溶糖罐101顶部中央设置有电机103,所述传动杆104上端穿过溶糖罐101顶部中央与电机103相连,传动杆104下端设置有搅拌叶片105,所述溶糖罐101底部设置有基座支撑102,所述溶糖罐101底部中央设置有出水管106,所述出水管106与溶糖罐101的中空腔108相连,所述出水管106上设置有阀门107;
所述水循环部件包括冷水循环部件和热水循环部件;
所述冷水循环部件包括输送管201、泵202、冷水池204、阀门107、进水口205、出水口206,所述溶糖罐101上端设置有进水口205,所述进水口205与溶糖罐101的中空腔108连通,所述进水口205连接着输送管201,所述溶糖罐101下端设置有出水口206,所述出水口206与溶糖罐101的中空腔108连通,所述进水口205和出水口206上均设有阀门107,所述冷水池204由导热系数大于不锈钢材质的材料制成,所述冷水池204通过输送管201分别与出水口206和泵202相连,所述泵202通过输送管201还与进水口205相连;
所述热水循环部件和冷水循环部件的区别在于,将所述冷水池204对应设置为热水池207,所述热水池207由保温材料制成,且所述热水池207内部设置有加热器208,所述加热器208通过导线203与温控器209相连;
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