[实用新型]一种圆盘式佐料投放装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于炒菜装置的佐料投放技术领域，特别是一种圆盘式佐料投放装置。

背景技术

炒菜机在烹炒菜品的时候，需要对添加调味品来调整菜品的味道，调味品涉及到液体调味品，如食用油、酱油和醋等，而另外一种则是粉末或颗粒状的调味品，如盐、糖、辣椒面和切碎的葱姜蒜等等；佐料的投放是烹制菜品通常是必备的步骤，如果使用自动投放装置，可以进一步提高炒菜机的自动化程度。

目前，较多的炒菜机没有安装自动投放佐料的装置，而现有的佐料投放装置普遍地设置在炒菜机的烹调锅上方，这种设置方式便于将佐料投放到锅内，但是由于位置关系，装置容易受到锅口高温热气的影响，使佐料投放装置中的佐料结块，结块的佐料会卡住投放口，造成佐料投放装置的堵塞，可靠性较差。

再者，现有炒菜机的佐料投放装置上设置的佐料投放器较多，造成佐料投放装置体积较大，在使用上较为不便。

实用新型内容

针对上述缺陷，本实用新型的目的在于提出一种圆盘式佐料投放装置，该装置能够调整投放位置，在投放过程中不会产生漏撒，在投放完成后可以移动到没有蒸腾的地方，使投放装置中的佐料不受锅口高温热气的影响；此外，该装置以环形阵列的方式设置了多个佐料投放器，以较小的空间布置了较多的佐料投放器，能够同时放置多种的调味品和佐料，并且该装置能够有效克服佐料的结块。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种圆盘式佐料投放装置，包括X轴平移装置、Z轴旋转装置和佐料投放部分；所述佐料投放部分固定安装于所述Z轴旋转装置，所述Z轴旋转装置固定安装于所述X轴平移装置；

所述佐料投放部分包括圆盘底座和佐料投放器，所述佐料投放器不少于两个，多个所述佐料投放器以圆盘底座为圆心，呈环形阵列的方式固定安装于所述圆盘底座，所述圆盘底座安装于所述Z轴旋转装置，所述Z轴旋转装置驱动所述圆盘底座旋转。

进一步地，所述X轴平移装置包括基座板，所述Z轴旋转装置固定安装于所述基座板；

所述Z轴旋转装置包括Z轴驱动装置和旋转轴，所述Z轴驱动装置固定安装于所述基座板底面，所述旋转轴穿透所述基座板，所述旋转轴两端分别安装于所述Z轴驱动装置和所述圆盘底座的圆心。

较佳地，所述X轴平移装置还包括左驱动装置和右导向装置，所述基座板两侧分别固定安装于所述左驱动装置和右导向装置，所述左驱动装置和右导向装置并排平行设置于同一平面；

所述左驱动装置包括左直线导轨、丝杆滑块、转动丝杆、第一限位块和丝杆驱动装置，所述左直线导轨两端分别固定安装有第一限位块，所述转动丝杆两端分别轴向转动安装于所述左直线导轨两端的第一限位块，所述转动丝杆平行设置于所述左直线导轨上方，所述丝杆滑块滑动安装于所述左直线导轨，所述丝杆滑块与所述转动丝杆螺纹配合，所述丝杆驱动装置驱动所述转动丝杆转动，所述转动丝杆带动所述丝杆滑块沿左直线导轨滑动。

进一步地，所述右导向装置包括右直线导轨、导向杆、导向滑块和第二限位块；

所述右直线导轨两端分别固定安装有第二限位块，所述导向杆平行设置于所述第二限位块上方，所述导向杆两端分别固定安装在位于所述右直线导轨两端的第二限位块，所述导向滑块滑动安装于所述右直线导轨，所述导向滑块滑动安装于所述导向杆；所述基座板两侧分别固定安装在左驱动装置和右导向装置。

较佳地，所述佐料投放器包括分格轮投放装置，所述分格轮投放装置包括带有进料口和出料口的壳体、分格轮、料斗和分格轮驱动装置；

所述料斗固定安装于所述壳体上方，所述料斗底部连通于所述壳体的进料口，所述壳体内腔为中心轴横向设置的圆柱状空腔，所述圆柱状空腔的中心轴位置横向设有转轴，所述转轴上固定安装有分格轮，所述圆柱状空腔上方开设有进料口，所述圆柱状空腔下方开设有出料口，所述分格轮驱动装置固定安装于所述壳体外侧，所述转轴安装于所述分格轮驱动装置，所述分格轮驱动装置驱动所述分格轮转动。

进一步地，所述佐料投放器还包括计量器，所述计量器固定安装于所述分格轮投放装置下方，所述计量器包括集料斗、划拨杆、计量管、计量勺和计量器驱动装置；

所述集料斗为平底圆斗状，所述集料斗底部转动安装有所述划拨杆，所述划拨杆长度与所述集料斗底部的直径长度一致，所述划拨杆的中点转动安装于所述集料斗底部的圆心；

所述计量勺为半球状勺，所述计量勺的开口朝向所述计量管的进料口，所述计量勺转动安装于所述计量管，所述计量勺翻转后开口朝向所述计量管的出料口；