[实用新型]一种家用臭氧微气泡蔬果清洗机

说明书

本实用新型公开了一种家用臭氧微气泡蔬果清洗机。本实用新型包括臭氧发生器、增压水、压力溶气罐和释气节流孔，臭氧发生器采用高压放电产生臭氧气体，产生的臭氧气体导入进气管路，并通过精密电磁阀控制臭氧的进气量。水从进水口流经进水管路和气水混合管路，与臭氧气体充分混合后，进入增压水泵中；气水混合物流经增压水泵出口管路，而后在压力溶气罐内进行加压形成高压气水混合物，高压气水混合物流经高压水气混合管路后，通过释气节流孔产生臭氧微纳米气泡。本实用新型不仅提高了臭氧在水中的溶解量，加强了臭氧农药降解、杀菌消毒的能力，同时在产生微气泡的过程中，刺激氢氧自由基的大量生成，增强了臭氧的氧化性，有很好的杀菌消毒效果。

技术领域

本实用新型涉及一种家用蔬果清洗机，尤其涉及一种能产生大量臭氧微气泡的家用蔬果清洗机，属于家用电器、流体机械领域。

背景技术

农药在防治果蔬的病虫害方面和提高果蔬产量上发挥了巨大的作用，但不可避免地在果蔬上残留。市面上出售的果蔬常常会出现农药残留超标的现象，这些农药通常毒性大、残留率高、降解难，导致食品安全事件时有发生，严重威胁人们的身体健康和生命安全。解决这一问题，一方面要从源头抓起，建立无公害绿色农产品基地；另一方面要在流通乃至消费终端等后续环节上对果蔬的农药残留进行降解、消减。在众多降解农药残留的方法中，臭氧降解法是最简单有效、经济安全的方法之一。

臭氧是一种强氧化剂，它可以杀灭果蔬上的微生物，去除果蔬释放的乙烯，抑制果蔬的呼吸作用，延长果蔬的保鲜期，更重要的是还可以有效降解果蔬上的农药残留。目前果蔬上常见的农药残留物主要为有机磷农药、拟除虫菊酯或氨基甲酸酯类农药等。这三大类农药的结构式中含有磷氧双键、碳碳双键或苯环结构，在臭氧的氧化作用下，双键断裂，苯环开环，农药的分子结构被破坏。而且臭氧氧化农药的产物是酸类、醇类、胺类或相应的氧化物等低分子化合物，不会对人体产生危害。如有机磷农药马拉硫磷，与臭氧反应先生成马拉氧磷，继续反应分子断裂最终生成磷酸、硫酸、二氧化碳和水，硝基酚与臭氧反应最终生成硝酸和二氧化碳。同时臭氧与农药反应后，多余的臭氧会分解为氧气，生成的化合物大都为水溶性，可以用水冲走。因此，用臭氧降解农残是安全可行的。

臭氧具有高活性、高渗透性和降解产物无毒等特点在果蔬采摘后处理上有着巨大的应用潜力。目前国外市场上有很多应用臭氧来进行蔬果清洗的机器，国内也逐渐开始试用，有着很好的应用前景。但是由于臭氧在水中的溶解量有限，使其降解农药残留、消毒杀菌的能力大打折扣，导致目前的臭氧蔬果清洗机清洗效率较低，所以需要找到一种能提高臭氧溶解量的方法，使臭氧水充分发挥杀菌消毒的性能，提高清洗效率。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有臭氧清洗机产生的臭氧在水中的过程中溶解量较小的不足，提供了一种新的家用臭氧微气泡机解决方案。

为了实现上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案是：

本实用新型包括臭氧发生器、增压水、压力溶气罐和释气节流孔，臭氧发生器采用高压放电产生臭氧气体，产生的臭氧气体导入进气管路，并通过精密电磁阀控制臭氧的进气量。水从进水口流经进水管路和气水混合管路，与臭氧气体充分混合后，进入增压水泵中；气水混合物流经增压水泵出口管路，而后在压力溶气罐内进行加压形成高压气水混合物，高压气水混合物流经高压水气混合管路后，通过释气节流孔产生臭氧微纳米气泡。

本实用新型与现有技术相比，具有的有益效果是：

1、现有的家用蔬果清洗机去除农药残留、消毒杀菌的效果有限，使得大部分农药、细菌还残留在蔬果表面，而清洗剂的使用又往往带来二次污染和残留的风险，对人体仍有很大危害。家用臭氧微气泡蔬果清洗机，通过解决臭氧在水中溶解量较低的问题，有效提高了臭氧的溶解量，极大的发挥了臭氧广谱杀菌、降解农药残留的特性，使得产生的臭氧微气泡能够全面彻底的去除果蔬等农产品表面残留的农药、细菌等，极大的提高了果蔬的食用安全性。