[实用新型]带有清理机构的断筋注射机

说明书

技术领域

本实用新型涉及生肉加工领域，特别涉及一种带有清理机构的断筋注射机。

背景技术

断筋注射机是一种广泛应用于肉类加工的设备，主要功能是向肉类中注入各种物料，如盐水、各种调味品及添加剂等，这种断筋注射机主要由机架、物料传输机构、注液机构，供液机构，电气控制系统等部件组成。

断筋注射机的工作过程：物料传输机构将物料传输到注液机构下方，注液机构将由供液机构向其储液箱中注入的液态物质通过其注射针头注入到该产品中；在注射过程中通常使用高压注射，因此每当注液机构脱离肉块时会喷出大量的液体调味料，调味料喷射到肉块上，从而伴随着肉块上的油脂飞溅到机架上的玻璃窗上。

玻璃窗的设置主要用于观察设备内各个部分的具体工作，保证生产安全，但目前的玻璃窗内侧经常被喷溅到油脂和液体调味料，从而影响操作人员对设备内部工作状态的观察，但清理起来没有专门机构，十分不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种带有清理机构的断筋注射机，起到了操作方便，高效、高质量清理，并且能够重点清理具体位置的作用。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种带有清理机构的断筋注射机，包括有机体，机体上设置有传送板和保护罩，保护罩位于机体上方，保护罩上开设有玻璃窗，保护罩上设置有清理机构，清理机构包括有吹风组件、喷水组件和去渍组件，去渍组件包括有滑动块、活动杆和清理刷，滑动块设置在保护罩的两侧，滑动块与保护罩滑动连接，滑动块包括有底座和转动架，转动架转动连接在底座上，转动架包括有固定套和铰接座，固定套铰接在铰接座上，活动杆插入到固定套内，活动杆与固定套滑动连接，活动杆靠近玻璃窗的一侧设置有清理刷，清理刷包括有竖直刷体和水平刷体，竖直刷体和水平刷体固接；吹风组件设置在保护罩的下方，喷水组件位于玻璃窗上方。

通过上述技术方案，断筋注射机在停止工作后便可以开始进行清理工作，清理工作首先开启喷水组件将玻璃窗惊醒润湿，当润湿一段时间后，开始使用去渍组件进行清理工作，具体是首先调节滑动块，在竖直方向滑动滑动块，选择合适的位置后，开始转动活动杆，活动杆套在固定套内沿着转动架的轴线转动，活动杆靠近玻璃窗一侧反方向摆动，同时由于转动架上的的铰接座与固定套铰接，也可以让清理刷从玻璃窗上抬起，然后选择需要清理的位置再落下，活动杆和固定套滑动连接，还可以调节活动杆伸入到保护罩内的长度，当将整个玻璃窗清理干净后开启吹风组件将玻璃窗快速烘干，达到了操作方便，高效、高质量清理，并且能够重点清理具体位置的技术效果。

较佳的，喷水组件包括有储水池、加热器和导流管，加热器位于储水池中，导流管的一端固接在储水池上，导流管的另一端靠近玻璃窗的上端固定。

通过上述技术方案,喷水组件可以在清理过程中提供清洗玻璃的液体，在喷水组件中添加加热器则可以提高喷出的水的温度，高温的水可以溶解更多的水溶性物质，同时高温可以提高很多物质的溶解度，将高温的水用于清理玻璃可以导致玻璃更加的清洁。

较佳的，玻璃窗上方水平固接有导流管，导流管的靠近玻璃窗的一侧设置有至少3个滴孔。

通过上述技术方案，将导流管的一侧开设多个滴孔，滴孔的设计可以将水流更好的分配到玻璃窗的各个部位，保证大多数地方可以均匀被润湿，让清理的效果更佳，同时也减少了清洗所需的时间。

较佳的，保护罩远离导流管的一侧设置有排液槽，排液槽倾斜放置并且排液槽的长度与导流管的长度相同。

通过上述技术方案，使用喷水组件对玻璃窗进行润湿过程中，热水沿着玻璃窗向下流动，最终从玻璃窗上脱离，排液槽的设计可以将热水重新收集，由于排液槽倾斜设计，所以导致热水从排液槽的一侧排出机体外，达到了快速排出废水，不对机体造成二次污染的技术效果。

较佳的，吹风组件包括有吹风机和电阻丝，吹风机的出口出固接有电阻丝。

通过上述技术方案，吹风机组件中在吹风机的出风处设置有电阻丝，电阻丝可以对出口的风进行加热，吹出的风温度升高时，可以让被淋水的玻璃窗快速的被烘干，缩短了清理时间。

较佳的，竖直刷体和水平刷体垂直固接，且竖直刷体和水平刷体呈T字形设置。

通过上述技术方案，将清理刷设置成两部分，且两部分成T字形设置，竖直刷体与活动杆垂直连接，竖直刷体可以对某些污渍进行短距离往复的重点清理，而水平刷体与活动杆平行设置，活动杆可以绕转动架轴线转动带动水平刷体大面积快速清理，竖直刷体和水平刷体的配合同时兼顾了重点清理和整体清理，提高了工作效率，保证了清理质量。