[实用新型]一种柑桔三刀开皮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及柑桔加工领域，具体涉及一种柑桔三刀开皮装置。

背景技术

陈皮是广东新会的知名特产，属于“广东三宝”(陈皮、老姜、禾秆草)中的第一宝，其是采用广东新会所产的大红柑制作而成的干果皮。广东新会的特殊的地理环境下种植出来的大红柑鲜美甘甜，由其制作而成的陈皮具有很高的药用价值，也是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。陈皮的加工工艺中有一个重要的步骤是用三刀法切开柑桔，并要求柑桔被切成三瓣后，柑桔下部的桔子皮仍然连接在一起。通常人们都是通过手工操作来达到这样的要求，这严重的影响了陈皮的制作效率，拖慢了新会陈皮的市场化、产业化进程。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺点与不足，提供一种操作方便、节省人力物力、有效提高陈皮制作效率的柑桔三刀开皮装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种柑桔三刀开皮装置，包括：

支架，所述支架包括底座、顶板及支撑板，所述底座和顶板横向相对设置，所述支撑板纵向连接在所述底座和顶板的一端；

气缸，所述气缸连接在所述顶板的底面，其输出端朝向底座；

刀座，其连接安装在所述气缸的输出端正下方，所述刀座包括与气缸同轴的连接筒及周向匀布在该连接筒外周的三块凸块，所述凸块上纵向设置有刀槽，所述刀槽朝向连接筒的轴心，所述凸块上还开设有横向贯穿自身及所述刀槽的刀具锁紧孔；

刀具，包括一倒锥形设置的顶芯及均匀分布竖直在顶芯外周上的三片刀片，该刀片的厚度匹配插入所述刀槽内，该刀片上设置有与所述刀具锁紧孔对应的通孔。

进一步，所述的一种柑桔三刀开皮装置，还包括一限位板，所述限位板横向设置在所述底座和顶板之间，其一端设置有匹配所述刀具穿过的限位孔，该限位孔周向匀布三个外凸的限位块，所述限位块上设置有朝向所述限位孔且与该限位孔连通的限位槽，所述限位槽与所述刀槽同向对应，所述限位板的另一端连接所述支撑板。

进一步，所述支撑板中部纵向开设有一通槽；所述限位板的与所述支撑板连接的一端伸出一滑杆，该滑杆上设置有螺纹且该滑杆匹配穿过所述支撑板上的通槽。

优选地，所述限位孔的孔径略小于所述刀座上的连接筒的外径，且略大于所述顶芯的直径。

优选地，所述限位槽的宽度略小于所述凸块的宽度，且略大于所述刀槽的宽度。

进一步，所述底座中央设置有一柑桔定位孔，所述柑桔定位孔与所述气缸同轴。

进一步，所述气缸外接脚踩式气阀控制开关。

相比于现有技术，本实用新型的有益效果是：

本案的柑桔三刀开皮装置，通过倒锥形顶芯及竖直在顶芯外周的三片刀片将柑桔切成三瓣，顶芯将三瓣柑桔上部顶开分离，并通过限位板使得柑桔的上部果皮被切成三瓣，而下部果皮仍然连接在一起，有利于将底部粘连的果皮加工制作成地地道道的新会陈皮；本装置的限位板可根据柑桔的大小来调整其高度，可加工大小不同的柑桔，适用性强；通过脚踩式气阀控制开关来控制气缸位移，操作方便，节省人力物力，有效提高新会陈皮的制作效率。

为了能更清晰的理解本实用新型，以下将结合附图说明阐述本实用新型的较佳的实施方式。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中支架的结构示意图；

图3是本实用新型中气缸、刀座及刀具的结构示意图；

图4是本实用新型中气缸、刀座及刀具的装配示意图；

图5是本实用新型中限位板的结构示意图。

具体实施方式

请同时参阅图1至图5，图1为本实用新型的结构示意图，图2为本实用新型中支架的结构示意图，图3是本实用新型中气缸、刀座及刀具的结构示意图，图4是本实用新型中气缸、刀座及刀具的装配示意图，图5是本实用新型中限位板的结构示意图。

一种柑桔三刀开皮装置，包括：

支架，所述支架包括底座11、顶板12及支撑板13，所述底座11和顶板12横向相对设置，所述支撑板13纵向连接在所述底座11和顶板12的一端，所述底座11中央设置有一柑桔定位孔14，所述支撑板13中部纵向开设有一通槽15；

气缸20，所述气缸20连接在所述顶板12的底面，其与所述底座11上的柑桔定位孔14同轴且其输出端朝向底座11，该气缸20外接脚踩式气阀控制开关(图未示)；