[实用新型]一种核桃油榨取装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种核桃油榨取装置。

背景技术

核桃(Juglans L.)又被称为羌桃或胡桃，是胡桃科胡桃属的植物。核桃由于营养价值丰富，而且具有良好的口味，受到很多人的喜爱。核桃仁中主要成分包括脂肪、蛋白质、碳水化合物；同时还含有许多人体必需的微量成分，包括磷、钙、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、核黄素、尼克酸、硫胺素；另外，核桃仁中氨基酸、维生素E、卵磷脂等的含量丰富。核桃仁中的氨基酸种类有18种之多，其中人体所必需的氨基酸含量丰富，同时还含有精氨酸，能够促进生长激素的分泌，从而影响控制脂肪的形成。

核桃的油脂含量高达65～70％，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。核桃油具有强身健体、滋润皮肤、美容养颜、秀美护发、健脑养脑、预防心脑血管疾病、提高内分泌系统功能和对骨骼系统补钙的作用。现有技术中核桃油的提取主要采用压榨法，而压榨法大多采用热榨法进行提取，热榨法榨出的毛油颜色偏深、酸价升高，因此毛油必须精炼后才能食用。同时高温榨油料中的生物活性物质在压榨过程中损失较大。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种核桃油榨取装置，用以提高核桃油油品质量和产油率。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种核桃油榨取装置，包括壳体，其特征在于，所述壳体内设置有压榨装置和储油箱；所述压榨装置包括一级压榨装置和二级压榨装置；所述一级压榨装置位于所述二级压榨装置上方；所述一级压榨装置由电机驱动；所述二级压榨装置由液压系统驱动；所述储油箱位于所述二级压榨装置下方；所述储油箱上设置有第一导油管；所述储油箱的上板靠近所述第一导油管一端的五分之一为实板，另外五分之四为滤板；所述壳体的上端设置有进料漏斗。

在本实用新型提供的核桃油榨取装置中，优选地，所述一级压榨装置包括第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述第三齿轮与第四齿轮啮合，所述第一齿轮和第二齿轮位于第三齿轮和第四齿轮的上方。

在本实用新型提供的核桃油榨取装置中，优选地，所述二级压榨装置包括液压缸、液压轴、压板、端盖和挡板，所述压板上设置有第一密封圈；进一步优选地，所述端盖包括分布板和盖板，在所述分布板和所述盖板之间设置有空腔，所述盖板上设置有第二导油管，所述第二导油管与所述空腔的下端连接，所述分布板上设置有第二密封圈和出油孔。

在本实用新型提供的核桃油榨取装置中，优选地，所述壳体的上部设置有清洗装置。

在本实用新型提供的核桃油榨取装置中，优选地，所述第二导油管与储油罐连接，所述储油罐与真空泵连接。

在本实用新型提供的核桃油榨取装置中，优选地，所述进料漏斗位于所述第一齿轮的上方。

采用上述技术方案，由于一级压榨装置和二级压榨装置的同时作用，提高了核桃油的得率；在二级压榨时增加了真空泵，使得核桃油的得率进一步提升；本实用新型采用的是冷榨方式，使得核桃油中的营养成分得到最大的保留，提升了核桃油的品质。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A的局部放大图；

图3为本实用新型中端盖的结构示意图；

图中：1-壳体，2-第一齿轮，3-第二齿轮，4-第三齿轮，5-第四齿轮，6-储油箱，7-第一导油管，8-上板，9-进料漏斗，10-液压缸，11-液压轴，12-压板，13-端盖，14-挡板，15-第一密封圈，16-分布板，17-盖板，18-空腔，19-第二导油管，20-第二密封圈，21-出油孔，22-清洗装置，23-储油罐，24-真空泵。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。