[实用新型]烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，对于发热盘20’主要通过热辐射方式对内胆10’进行加热的烹饪器具(如电炖锅)而言，其发热盘20’与外锅30’刚性固定(如通过螺栓40’固定)较为普遍，如图1所示，当将内胆10’放入外锅30’中时，内胆10’底部与发热盘20’上表面刚性接触，由于刚性接触时间短，二者接触产生的瞬时冲力较大，易在内胆10’与发热盘20’上出现较大局部应力，导致二者损坏。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的目的在于提供一种烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅本体，所述锅本体内设有发热盘，且所述锅本体的内侧壁上设有支架；内胆，放置在所述锅本体内，并被所述发热盘支撑；和弹性支撑装置，包括弹性件，所述弹性件的两端分别抵靠在所述发热盘和所述支架之间，且靠近所述发热盘的边缘，并与所述发热盘和所述支架弹性接触，用于支撑所述发热盘。

本实用新型提供的烹饪器具，通过在锅本体的内侧壁上设置支架，并在发热盘和支架之间设置弹性支撑装置，改变了现有技术中发热盘与锅本体之间的刚性固定连接，使得内胆与发热盘相接触时产生的冲击力能够经发热盘传递到弹性支撑装置上，则弹性支撑装置的弹性件产生的弹性变形能够延长内胆和发热盘之间的相互作用时间，对内胆和发热盘起到了有效的缓冲作用，从而避免了内胆和发热盘相接触时产生较大的瞬时冲力，进而避免了二者的接触面上产生较大的局部应力，对内胆和发热盘起到了有效的保护作用，避免二者遭受损坏；进一步地，将弹性支撑装置设置在发热盘边缘区域的下方(即弹性支撑装置靠近发热盘的边缘)，合理利用了锅本体的内部空间，避免了在锅本体的内底壁上打孔，进而避免了对发热盘底部引线及烹饪器具底部电控板等结构的影响；此外，通过在锅本体的内侧壁上设置支架，使弹性支撑装置抵靠在发热盘和支架之间，能够避免锅本体底部角落的不平整对弹性支撑装置稳定性的影响，从而保证了弹性支撑装置的平稳性，并且通过调整支架的尺寸或位置能够合理设计弹性支撑装置的尺寸，使产品结构最优化。

具体地，弹性支撑装置包括弹性件，且弹性件的两端分别抵靠在发热盘的边缘底部和支架上，则内胆置于锅本体中与发热盘相接触时，内胆与发热盘之间的冲击力能够通过发热盘有效地传递至弹性件，使弹性件发生弹性压缩变形，直到内胆停止下行时，弹性件不再被压缩，发热盘稳稳地支撑在弹性件上(即避免了发热盘与支架或锅本体之间的刚性接触)，故而弹性件既起到了支撑作用，又起到了弹性变形的作用，实现了弹性支撑装置的弹性支撑功能；且由于发热盘与支架之间有弹性件作缓冲，故而发热盘与支架或锅本体之间不会有任何形式的刚性接触，即：二者既不会发生直接的刚性接触，也不会通过其他刚性结构发生间接的刚性接触(即二者之间有刚性结构，该刚性结构分别与发热盘和锅本体刚性接触)，因而对发热盘和内胆起到了有效的保护作用。

可选地，弹性件为弹簧，弹簧结构简单，取材容易，便于安装，且弹性好。如：中凸形压缩弹簧，其具有较大的弹性变形能力，可以为发热盘提供较大的位移量，或常规的线性压缩弹簧等。当然，弹性件也可以为其他能够发生弹性变形的结构，比如Z形弹片、环状弹片等，在此不再一一列举，由于均能够实现本申请的目的，且没有脱离本实用新型的设计思想和宗旨，因而均应在本实用新型的保护范围内。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述发热盘包括：壳体，所述壳体上端开口；隔热层，位于所述壳体内，且所述隔热层的顶部设有凹槽；发热丝，设置在所述凹槽内；玻璃板，位于所述隔热层的上方，并固定在所述壳体内，且与所述内胆相接触，用于向所述内胆辐射红外线；接线端子，设置在所述壳体的外底壁上，并与所述发热丝电连接；其中，所述弹性件抵靠在所述壳体与所述支架之间，并与所述壳体和所述支架弹性接触。