[实用新型]一种蒸笼锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，具体涉及一种蒸笼锅。

背景技术

蒸笼锅是通过将水加热成水蒸气，并通过高温水蒸气加热食物。因此，蒸笼锅在人民的日常生活中会被经常用到。现有的蒸笼锅一般是由底锅、蒸笼、隔板和锅盖组成，使用时，将食物放置在蒸笼内，在底锅内添加适量的水，加热一定时间，食物便可以蒸熟。然而，现有的蒸笼锅还存在着一些问题，比如蒸笼锅的隔板容易积水，造成食物被水长时间浸泡，失去食物原有的味道；多层的蒸笼锅由于密闭性能差，导致各层的加热效果不同，容易出现食物夹生的情况；另外，蒸好的食物需要从蒸笼锅内取出并放入盘碟内才能上桌，便利性不足。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种排水性能好、密封性高的蒸笼锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种蒸笼锅，包括底锅、位于底锅上方的多个蒸笼组件以及位于蒸笼组件上方的锅盖；所述蒸笼组件包括蒸笼座和设置在蒸笼座内的蒸盘；所述蒸笼座上下贯通，蒸笼座的底部为多级台阶状折边，蒸笼座的顶部为可与上一层蒸笼座折边底部嵌合的翻边，所述折边的上表面托住蒸盘的边缘，所述蒸盘的边缘为设有托边，所述托边置放于折边的上部，所述托边的上表面由内至外向下倾斜，所述托边上设有多个通气孔。

在本实用新型中，所述折边上与蒸盘托边对应位置设有多个垫台。

在本实用新型中，所述蒸盘的底部设有多个支撑脚。

在本实用新型中，所述底锅上边缘与蒸笼座折边底部之间为面接触，所述蒸笼座顶部的翻边与上一层蒸笼座折边底部之间为面接触。

本实用新型的有益效果是：本实用新型将蒸盘托边设置成倾斜状，使得冷凝在锅盖和蒸笼座内壁的水珠沿着折边往下流，不会进入蒸盘内，避免了食物被浸泡，进一步，所述蒸盘单独成盘状，用于盛放食物，蒸完后直接将盘子取出即可，无需额外的盘碟，使用方便，更进一步，蒸笼座与底锅之间通过台阶状的折边相嵌合，其接触面积大，密封效果好。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明：

图1为本实施例的结构示意图；

图2为本实施例的主视图；

图3为图2的A-A方向剖视图；

图4为图3的B部分放大图；

图5为本实施例的爆炸图。

具体实施方式

参照图1至图5，本实施例所提供的一种蒸笼锅，包括底锅1、位于底锅1上方的多个蒸笼组件以及位于蒸笼组件上方的锅盖2，在此处蒸笼组件的个数可以为一个或者多个，当只有一个时，锅盖2直接盖在第一个蒸笼组件的上方，当不使用蒸笼组件时，也可将锅盖2直接盖在底锅1上，作为普通锅使用；所述蒸笼组件包括蒸笼座3和设置在蒸笼座3内的蒸盘4；所述蒸笼座3上下贯通，蒸笼座3的底部为多级台阶状折边5，蒸笼座3的顶部为可与上一层蒸笼座折边5底部嵌合的翻边6，每一层的蒸笼座3通过上述组件的配合达到堆叠起来的效果；所述折边5的上表面托住蒸盘4的边缘，即蒸盘4悬挂在蒸笼座3的底部，可以作为单独的盘碟使用，所述蒸盘4的边缘为设有托边7，所述托边7置放于折边5的上部，所述托边7的上表面由内至外向下倾斜，所述托边7上设有多个通气孔8，水蒸气通过该通气孔8进入上层的蒸笼组件。

作为优选的实施方式，所述折边5上与蒸盘4托边7对应位置设有多个垫台9，通过垫台9将蒸盘4抬起，使得托边7与折边5上表面之间存在间隙，便于蒸馏水的流动。

在本实施例中，所述蒸盘4的底部设有多个支撑脚10，蒸盘4可以直接放置在桌面上，作为菜盘使用。为了增强密封性，所述底锅1上边缘与蒸笼座折边5底部之间为面接触，所述蒸笼座3顶部的翻边与上一层蒸笼座折边5底部之间为面接触，各个接触面之间的接触面积大，不易漏气，加热效果更好。

以上所述仅为本实用新型的优先实施方式，只要以基本相同手段实现本实用新型目的的技术方案都属于本实用新型的保护范围之内。