[实用新型]一种食品切断装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品切断装置。

背景技术

随着社会进步和经济发展，食品加工这一传统行业已经发生、正在发生而且还将发生巨大的变化，这种变化的突出特点有，食品形式方便化，出现了以方便面为代表的各式各样的方便食品、方便调料，食品口味多样化，中式、西式、南甜北咸、东辣西酸，食品内容功能化，不只是传统意义上的吃饱、吃香，而是更为注重营养全面，有些还赋予食品特定的营养功能，食品生产工业化，包括加工操作的机械化、自动化和产品质量的标准化，而在进行食品烹饪前，往往需要将食品原材料进行切断，例如专利号为201420335972.1的专利，包括机架、物料输送带、切断机构、传动电机和电控制器，虽然能够实现按等同的长度对物料进行切割，但是不同食品切割的宽度不同，同时在切割过程中有些切割的食品会产生一些粉末，会使粉末四处飘散，不仅影响产品质量、污染生产环境，而且会浪费原料。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品切断装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品切断装置，包括支撑底座和机体，所述支撑底座的顶端安装有机体，所述机体的右侧安装有支撑台，所述支撑台的顶端安装有电机，所述机体的内腔底端安装有输送板，所述输送板的上端安装有配合轴，所述配合轴的右侧安装有转动轴，所述电机通过连接轴与转动轴相连，所述转动轴的上下两侧均安装有滑动板，所述转动轴的外壁上套接有固定环，所述固定环与滑动板配合相连，所述固定环的外壁上套接有切断刀，所述机体的内腔顶端安装有粉末输送箱，所述粉末输送箱的内腔顶端安装有输送管道，所述输送管道的底端安装有吸气管，所述粉末输送箱的顶端安装有吸风机，所述吸风机通过第一连接管贯穿机体和粉末输送箱与输送管道相连，所述吸风机的右侧安装有粉末储存箱，所述吸风机通过第二连接管与粉末储存箱相连。

优选的，所述粉末输送箱的内腔底端安装有过滤装置，所述过滤装置包括固定座，所述粉末输送箱通过第一螺栓与固定座相连，所述固定座的内侧安装有固定边框，所述固定座通过第二螺栓与固定边框相连，所述固定边框的内侧安装有不锈钢过滤网。

优选的，所述粉末输送箱的左右两侧均安装有加固杆，所述加固杆通过加固块与机体相连。

优选的，所述支撑底座的底端安装有加固底座。

优选的，所述粉末储存箱的外壁上安装有观察窗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品切断装置，通过电机能够带动连接轴转动，连接轴带动转动轴在配合轴上转动，转动轴带动固定环和切断刀转动，开始对食品进行切断，通过固定环与滑动板配合相连，推动固定环，能够使固定环在滑动板上滑动，能够调节切断刀之间的距离，方便不同需求的食品切割，通过吸风机能够产生风力，通过吸气管能够把粉末吸入到输送管道内，通过第一连接管能够把粉末输送到吸风机内，通过第二连接管能够把粉末输送到粉末储存箱内，进行储存，不仅能够防止粉末飘散到空气中，而且能够把粉末收集起来，进行利用，达到了改善环境和节约资源的目的。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的过滤装置结构示意图。

图中：1、支撑底座，2、切断刀，3、支撑台，4、电机，5、过滤装置，501、第二螺栓，502、不锈钢过滤网，503、固定边框，504、固定座，6、固定环，7、粉末输送箱，8、输送管道，9、第一连接管，10、连接轴，11、加固杆，12、转动轴，13、配合轴，14、第二连接管，15、吸风机，16、观察窗，17、粉末储存箱，18、加固底座，19、输送板，20、吸气管，21、第一螺栓，22、加固块，23、滑动板，24、机体。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。