[实用新型]一种燃气烤鸭炉有效

专利信息
申请号: 201720135480.1 申请日: 2017-02-15
公开(公告)号: CN206776616U 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 陈强林;陈俊云;付金贤;陈荣;龚海辉 申请(专利权)人: 上海诚权厨房设备有限公司
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00;A21B1/28;A21B1/44
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 200000 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 燃气 烤鸭
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及厨房用具领域,具体为一种燃气烤鸭炉。

背景技术

现有技术中,烤鸭炉根据其采用的能源主要可分为电烤炉和炭烤炉两大类。电烤炉直接采用电能通过电热丝转化为热能。而炭烤炉则采用木炭或煤炭等直接在炉内燃烧来提供热能。两种烤鸭炉各有优缺点,由于炭烤炉不需要电力支撑,在经常停电或是电力接入不方便的地方能很好的使用,在实际生活之中,人们吃烤鸭有时也喜欢那种木炭的烟薰味道,而且很多卖烤鸭的摊主是在摆路边摊的,有时电源并不稳定,所以炭烤比较运用得较多,但现有技术中的炭烤式烤鸭炉,存在火候可控性差,在烤制时需要反复对烤鸭进行翻面来防止烤制不均匀的不足。现有技术中,烤鸭炉根据其采用的能源主要可分为电烤炉和炭烤炉两大类。

电烤炉直接采用电能通过电热丝转化为热能。而炭烤炉则采用木炭或煤炭等直接在炉内燃烧来提供热能。显然炭烤炉在工作过程中由于炭的不完全燃烧会产生一氧化碳等气体和炭尘颗粒对空气造成污染,同时对室内的人也有一定的安全隐患。而电烤炉将电能转换成热能的效率低,耗电量大,在加热炉内烤鸭的同时电热丝还会通过发光损耗电能。电热丝还存在容易短路,漏电等安全隐患,烤鸭过程由于不能均匀的反转,往往使烤鸭烤的不均匀。现提出一种即可自动反转又无污染的燃气烤鸭炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种燃气烤鸭炉,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种燃气烤鸭炉,包括炉体,所述炉体的底部分别设有点火棒、气阀和至少三个支撑脚,所述炉体内底部设有炉口,所述炉体的顶端设有炉盖,所述炉盖的下部设有支架,所述支架的中部设有电机,所述电机的转轴与长轴连接,所述长轴外套接第一管架,所述第一管架与支架固定连接,所述第一管架上设有圆槽,且第一管架内设有锥齿轮,位于圆槽的上端,所述圆槽内穿插设有第二管架,所述第二管架与长轴固定连接,所述第二管架上设有齿槽,且位于长轴和第一管架间的第二管架上,所述第二管架内横向套接有第一转轴,且竖向套接有第二转轴,所述第一转轴的两端分别设有第一斜齿轮和第二斜齿轮,所述第一转轴的一端通过斜齿轮凸出齿槽与锥齿轮齿合连接,所述第二转轴的顶端设有第二斜齿轮,且底部设有挂钩,所述第二转轴与第一转轴通过第二斜齿轮齿合连接,且第一转轴和第二转轴呈垂直设置。

优选的,所述炉体的两侧上下等距设有排气孔,且每侧设置的数量不少于3个,所述排气孔内设有排气阀。

优选的,所述支撑脚为可调不锈钢子弹管脚。

优选的,所述炉盖上设有观察口,所述炉盖的中部设有提手环,所述炉盖的底部设有密封环,所述炉体的顶端开口处设有密封圈。

优选的,所述炉口内设有炉头,所述炉头通过气阀与天然气管道连接,所述炉口与点火棒连接。

优选的,所述锥齿轮与第一管架固定连接,所述第一斜齿轮的规格大于第二斜齿轮的规格。

优选的,所述炉体上对应炉口设有炉门。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该燃气烤鸭炉,炉体上采用等距排列的排气孔设置,充分的对炉腔内燃烧气体排放,通过斜齿轮与锥齿轮的组合设置,使该挂烤鸭公转同时也自传,充分的使热量渗透的更充分,通过炉口燃烧燃气的结构设置,使燃烧上更充分,不会产生有害气体,影响烤鸭的质量,使烤鸭更均匀,该装置操作简单,烧烤均匀,使肉质美味。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型的炉盖结构示意图;

图3为本实用新型剖面结构示意图。

图中:1炉体、2炉门、3气阀、4支撑脚、5炉盖、6点火棒、7排气孔、 8电机、9支架、10长轴、11第一管架、12锥齿轮、13第一斜齿轮、14第二管架、15第一转轴、16炉口、17第二转轴、18第二斜齿轮、20挂钩。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

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