[实用新型]安全高效多功能切菜机

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种安全高效多功能切菜机，尤其涉及一种能切制蔬菜、水果的机械。

【背景技术】

随着经济的发展、社会进步，人们的生活质量的提高，餐桌上的食品越来越丰富多样。而加工这些食品时，切丝、切片、切丁、切条等却要花费很大精力，成为家庭、餐馆、超市、菜场、尤其是大型食堂的很大负担。由于这个市场的存在，各种切菜机械应运而生，部分解决了人工切菜的问题。中国发明专利，专利号为200610088480.7安全高效多功能切菜机，受到市场欢迎；但是，该技术存在有待改进的缺欠。例如，在激烈冲击、腐蚀、高温、同性感应、强磁场、超声波、电源波动等意外情况影响下，磁铁块有时会发生失磁现象。由于机壳材料通常用铝合金制成，不能对环境中的电磁干扰产生磁屏蔽作用，电磁开关会失灵。批生产及维修时，由于磁铁参数不稳定，电磁开关的响应位置调整困难，需要把导磁螺钉反复地拧来拧去，以调整电磁开关准确的响应距离；在这一点上，电磁开关远不如接触式机械式行程开关在批量生产和维修时省时省力，响应点位置控制更准确。严格地说，现有技术中两处安全联锁装置全部采用磁铁块的技术，还是不能满足复杂的电磁环境条件下的市场需求以及不能满足大批生产及维修的要求。

【发明内容】

本实用新型的目的在于：提供一种安全高效多功能切菜机，包括：电机壳体、设有出料口的进料体、设有进料口的上盖、设有手把的压料机构、控制电机启动和关闭的防水开关、刀盘、磁铁块、电磁开关、行程开关；电机固定于电机壳体内，刀盘与主轴同轴活动连接，由电机驱动，刀盘的旋转平面向前倾斜，进料体固定在电机壳体上，其上活动连接有上盖，与压料机构活动连接。其特征在于；只有一个磁铁块，与进料体上的电磁开关相对应，此外，还至少设有一个机械行程开关，电磁开关、机械行程开关由导线接至电气控制盒与控制电路连接。从而克服上述现有技术的缺欠。

进一步地优选，可以把磁铁块设置于压料机构上，用以把压料机构的抬起、放下位置的电磁感应信号与控制电路连锁。上盖与进料体之间采用触点与机械行程开关关联，用以把机械触碰信号与切菜机的停机、开机控制电路连锁。使开机、关机、尤其是更换刀盘时，不受电磁环境的影响，更安全可靠。也可以把这两个不同性质的安全连锁装置的位置互换；即机械行程开关的触点设在压料机构的凸轮上，使其与上盖的相对位置相关联，上盖与切菜腔之间用电磁开关与开机、停机相关联。这样，可以获得对压料机构位置更精确的控制。

具体的方案是；磁铁块设置于压料机构上，电磁开关设置在进料体的相应位置。压料机构上的手把处于抬起位置时，电磁开关感应不到启动信号，处于常开状态。尽管上盖与进料体的机械行程开关处于闭合状态，但电机不能得电运转。这时，进行投料，然后压下压料机构。当手把向下移动使压料板至接近进料口时，磁铁块与电磁开关的距离变小，电磁开关响应闭合，电机得电运转。当切料过程完毕，抬起压料机构，使压料板刚刚离开进料口时，电磁开关响应，处于常开状态，切断电机电源。因此，压料机构的位置与电机电路的关联，是投料过程的安全连锁的机构。即；压料板进入投料口压料时，电机运转，压料板离开投料口投料时电机停转，周而复始。

但不管是否压下压料机构，当上盖上抬时，压料机构上的磁铁块也会随之移动，一段距离后，电磁开关响应，切断电机电源，刀盘停止旋转。当上盖抬起时，行程开关的触点也会上抬，使行程开关的触点处于常开状态，致使电路处于停机状态。因为电路里的逻辑控制，不能再放下上盖及压料机构使电机自动复转。必须通过再次按下防水开关，发出开机指令，从新启动电机才能运转，从而确保更换刀盘时的安全。这个触点的机械动作引起行程开关的信号控制停机指令，响应距离精准，容易控制，比电磁开关可靠。

进一步优选，在切料腔体上，有两个位置适合安装这两个开关。其一是：在上盖和进料体之间靠近上盖的铰接处，用压料机构的凸轮控制行程开关，在上盖上设置磁铁块，在进料体上设置电磁开关。这样，能精确控制压料机构与电机运转和停机的连锁位置。

其二是：在压料机构上设置磁铁块，进料体上设置电磁开关；在进料体的锁紧旋钮位置设置接触式机械行程开关。适合在电磁环境复杂的条件下使用，以保障更换刀盘时的安全。

导磁螺钉的设置可以因结构需要，可有可无，其作用只是延长或缩短磁铁块与电磁开关的关联距离，其材质也会影响电磁开关的灵敏度。必要时，可以直接用磁铁块与电磁开关相关联，因此导磁螺钉的设置可以根据需要决定其有无及位置。