[实用新型]一种蒸汽水槽用的蒸汽发生装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽水槽用的蒸汽发生装置。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对煮食健康也日益注重，而通蒸煮方式所得的菜肴由于其味道清淡、鲜美且不易上火，甚为人们所喜爱。现有的蒸煮方式是通过在锅内加注水，待水煮沸后产生高温水蒸汽对食材进行加热，但不管是使用明火或电炉来提供热源，传统蒸煮方式的效率还是较低，烹煮效率受到限制，不能快速煮熟食材。即便一个炉蒸煮、一个炉炒菜（一般炉为双头设计），但是等蒸的菜好了，炒的菜早就凉了。

水槽是厨房的必备结构，目前人们对水槽仅定义其为餐具、食材的浸洗用具，没有赋予其烹煮功能。考虑到水槽的容积比一般的煲、锅要大，具备烹煮的基础条件，特别是适合于蒸煮。所以本实用新型考虑将水槽与蒸汽发生器相结合，利用水槽的自有空间来实现高温蒸汽煮食，解决现有家庭厨房烹煮效率较低的问题。此外，在对餐具的清洁过程中，高温蒸汽对去污消毒也有重要作用，能够快速消除餐具上的污垢，然后用清水冲洗即可，甚到连清洁液都可以省去。

实用新型内容

基于上述背景，本实用新型提出一种蒸汽水槽用的蒸汽发生装置，用于配合实现带蒸煮功能的蒸汽水槽，具体技术内容如下：

一种蒸汽水槽用的蒸汽发生装置，其包括外壳和内胆，该内胆于外壳内部由内胆支架支撑，该内胆底部设有发热盘，内胆上设有连接内胆内腔的注水口、排水口和至少一个出气口，该注水口由一水泵连接进水软管，各出气口分别设置有一电磁阀，该电磁阀、发热盘、水泵受控于一控制板，该控制板还连接有一温度传感探头，该温度传感探头用于探测蒸汽水槽内的温度，该控制板根据温度传感探头反馈的温度信息调整发热盘的功率。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该内胆上设有泄压口，该泄压口处设置一泄压阀。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该内胆具有两个出气口，分别对应设置有两个电磁阀，该两电磁阀或单独输出、或由三通管汇合输出。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该内胆支架包括圆环基片及由该圆环基片朝下延伸的三只支脚，该支脚的内侧面与内胆相固定，支脚的外侧面设置有供电磁阀、水泵和控制板安放的安装位。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该泄压口和出气口位于内胆的顶部，该圆环基片与内胆顶部之间留有空隙。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该进水软管处设置有水质过滤装置。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该控制板连接有设置于蒸汽水槽上的超声波模块，由该控制板启动其执行超声波清洁动作。

于本实用新型的一个或多个实施例中，该外壳内置有臭氧模块，该臭氧模块通过软管连通至电磁阀的输出端，该臭氧模块受控于该控制板。

本实用新型的有益效果是：设置有温度传感探头，其蒸汽输出量可以通过发热盘功率、电磁阀的联立开/闭来控制，配合实现带蒸煮功能且蒸煮效果可控的蒸汽水槽；此外，考虑到蒸汽水槽的清洁功能，本装置还配设有超声波模块，由控制板依指令执行蒸煮、蒸汽消毒、超声波清洁动作。

附图说明

图1为本实用新型的蒸汽水槽用的蒸汽发生装置的结构示意图。

图2为本实用新型的内胆支架的结构示意图。

图3为本实用新型的蒸汽水槽用的蒸汽发生装置实施例1的结构示意图。

图4为本实用新型的蒸汽水槽用的蒸汽发生装置实施例2的结构示意图。

图5为本实用新型的蒸汽水槽用的蒸汽发生装置实施例3的结构示意图。

图6为本实用新型的蒸汽水槽用的蒸汽发生装置实施例4的结构示意图。

具体实施方式

如下结合附图，对本申请方案作进一步描述：

实施例1

参见附图1至3，一种蒸汽水槽用的蒸汽发生装置，其包括外壳1和内胆2，该内胆2于外壳1内部由内胆支架3支撑，该内胆2底部设有发热盘21，内胆2上设有连接内胆内腔的注水口22、排水口23和两个出气口24，该注水口22由一水泵4连接进水软管，各出气口24分别设置有一电磁阀25，该两电磁阀25由三通管5汇合输出；该电磁阀25、发热盘21、水泵4受控于一控制板26，该控制板26还连接有一温度传感探头6，该温度传感探头6用于探测蒸汽水槽7内的温度，该控制板26根据温度传感探头6反馈的温度信息调整发热盘21的功率。

该内胆2上设有泄压口27，该泄压口27处设置一泄压阀28。

该内胆支架3包括圆环基片31及由该圆环基片31朝下延伸的三只支脚32，该支脚32的内侧面与内胆2相固定，支脚32的外侧面设置有供电磁阀25、水泵4和控制板26安放的安装位。