[实用新型]烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

有些烹饪器具具有压力烹饪的功能，比如在高压下进行烹饪。这样就要求烹饪空间具有很高的气密性。通常，在内锅的锅口设计有包边，包边与内锅的内壁之间形成台阶部与密封圈配合起密封作用。在密封圈与台阶部配合时，密封圈边沿与台阶面相贴，一旦密封圈超过台阶面的范围，包边与台阶部之间的侧壁使得密封圈边沿向上翘起，导致存在较大缝隙，从而产生漏气现象。另外。有时在锅口包边表面设计CD纹，当CD纹较宽时，密封圈将与CD纹的表面配合，CD纹非光滑平整面，与密封圈配合存在漏气风险。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅，所述内锅在锅口处向外延伸形成外沿部，所述外沿部的上表面形成有向下凹陷并向内延伸至所述内锅的内壁的台阶部；以及

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；

其中，所述盖体上设置有密封圈，所述密封圈包括向下延伸并与所述内锅在锅口处的内壁贴合的第一密封部，和从所述第一密封部的外壁向外延伸的第二密封部；

所述密封圈的尺寸满足：

b>a+1mm，

其中，

a为所述第二密封部的宽度，

b为所述台阶部沿所述内锅的径向的宽度。

根据本实用新型的烹饪器具，密封圈与内锅外沿的台阶部之间可以完全贴合并且不超出台阶部，从而保证烹饪空间的气密性。

可选地，所述盖体的朝向所述内锅的侧面设置有可拆盖部件，所述密封圈设置在所述可拆盖部件上。由此，密封圈与盖体一体地开合，保证密封时各零部件配合的精密度，提高密封性能，并且可以随可拆盖拆卸，方便清洗。

可选地，所述凹陷部外侧的所述外沿部的上表面形成有CD纹。由此，CD纹可以提高美观性，并增加抓握时的摩擦力。

可选地，所述台阶部的上表面与所述内锅的内壁的连接处为弧形的圆滑过渡段，所述第一密封部的外壁与所述第二密封部的下侧面的连接处为与所述圆滑过渡段相适应的弧面。由此，弧面之间的配合可以更加贴合，从而可以提高密封性能。

可选地，所述密封圈为橡胶密封圈或硅胶密封圈。由此，选择柔性材质的密封圈可以随盖体与内锅之间的挤压随着内锅边沿的形状变形，保证密封性能。

可选地，所述烹饪器具包括真空泵，所述真空泵的进气口与所述烹饪空间连通，所述真空泵的排气口与外界大气连通。由此，烹饪器具可以具有真空负压的烹饪环境，而良好的密封性保证了烹饪环境的压力稳定。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为本实用新型所示的烹饪器具密封圈与内锅配合的示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型提供一种烹饪器具。烹饪器具包括煲体、盖体和真空泵，盖体通过枢转轴连接至煲体，并能够绕枢转轴在相对于煲体的盖合位置和打开位置之间自由枢转。煲体和盖体的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。本实用新型所示烹饪器具可以是具有负压功能的电饭煲、电压力锅等。