[实用新型]餐厅配备装置总成

说明书

技术领域

本实用新型公开一种餐厅配备装置总成；更详而言之，特别关于一种能有效提高服务质量与降低人事成本，并适用于餐饮业的餐厅配备装置总成。

背景技术

生活中常见的餐厅运作模式分为内场与外场，外场服务人员负责服务顾客并将顾客点选的餐点交由内场人员处理，若碰到大量点餐人潮时，店家多少会先将重复或是能快速出餐的餐点优先制作，却也容易造成晚点餐却提前拿到餐点的情况发生，而这多多少少都会让先点餐的人内心感到不平衡。

在智能型手机普及的现代社会中，许多人点完餐后便会开始低头滑手机或是与同行友人聊天，而这些举动在有提供叫号点餐的百货商场或是采用叫号出餐的餐厅中，容易造成当餐点制作完成时服务人员叫号却找不到点餐客人的情况，有时后等到客人回过神来时餐点也都等到变凉，甚至还有可能会遇到被客人指责为什么没做到告知的动作，但是基于服务客人的立场即便不是店家的疏忽也得要向客人道歉，使得服务人员感到不被尊重，而且内心多少都会有所埋怨，进而影响到服务人员的服务热诚。

实用新型内容

为改善既有的餐厅运作流程、降低服务人力需求，以及为降低服务人员被指责次数，提高服务人员的服务热诚，本实用新型提供一种餐厅配备装置总成。

本实用新型提供一种餐厅配备装置总成，包含有点餐区块、烹煮区块、用餐区块、取餐区块、回收区块、外带区块和震动器；

所述点餐区块前端设有点餐装置，该点餐装置上方设有显示设备；

所述烹煮区块与点餐区块连结，该烹煮区块内设有信号发射器；

所述用餐区块与烹煮区块连结，该用餐区块设有座位；

所述取餐区块设置于用餐区块与烹煮区块之间；

所述回收区块设置于用餐区块与烹煮区块之间；

所述外带区块与点餐区块连结；

所述震动器于点餐区块、烹煮区块、取餐区块与用餐区块之间流通。

其中，该显示设备为语音叫号显示器。

其中，该用餐区块的一侧设有吧台。

其中，该取餐区块设有活动拉门。

其中，该回收区块设有活动拉门。

其中，该震动器为能够接收由信号发射器发射出的信号而产生震动的接收器。

本实用新型的优点在于：

本实用新型的运用能够简化服务人员的工作量，进而降低人力需求与人事成本。

震动器与语音叫号并行，能避免有未领到餐点的情况发生。

餐厅内用餐采用震动器，能使得用餐环境不会遭受到语音叫号干扰而影响用餐氛围。

外带采用语音叫号显示器，能避免震动器因客人的疏忽带走造成店家的损失，必要时，必要时使用人工叫号辅助，能保有服务业的服务人情味，以及人与人之间的互动，不会因为增设冰冷的机器设备而失去了服务业的亲切服务感。

附图说明

图1：本实用新型俯视示意图；

图2：点餐区块局部示意图；

图3：用餐区块局部示意图；

图4：取餐区块局部示意图；

图5：回收区块局部示意图；

图6：震动器示意图；

图7：本实用新型实施例示意图（一）；

图8：本实用新型实施例示意图（二）；

图9：本实用新型实施例示意图（三）；

图10为本实用新型实施例示意图（四）；

图11为本实用新型实施例示意图（五）；

图12为本实用新型实施例示意图（六）。

图中：

1餐厅配备装置总成；

11 点餐区块；

111点餐装置；

112显示设备；

12 烹煮区块；

13 用餐区块；

131座位；

132吧台；

14 取餐区块；

15 回收区块；

151格板；

152一般垃圾箱；

153资源回收箱；

16 外带区块；

2震动器；

3活动拉门。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本实用新型并能予以实施，但所举实施例不作为对本实用新型的限定。

参阅图1至图6；图1为本实用新型俯视示意图，图2为点餐区块局部示意图，图3为用餐区块局部示意图；图4为取餐区块局部示意图；图5为回收区块局部示意图；图6为震动器示意图。