[实用新型]一种纱布蒸笼

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工工具技术领域，具体涉及一种纱布蒸笼。

背景技术

众所周知，蒸笼是传统用来蒸食品的厨具，在中华乃至世界饮食中具有举足轻重的地位。使用时，将空置待蒸食品的蒸笼置于水中或放置于存有水的器皿之上加热，利用水蒸气蒸食品。目前，普通的蒸笼在蒸包子或蒸饺子时，若直接将食物放在蒸笼上，包子或者饺子容易粘锅而使其破裂造成汤汁流出，破坏了食品原来的味道，人们一般在蒸笼内垫上荷叶，由于荷叶使用量大，存在采购困难不能重复利用，且不易定位，容易松动的缺点，所以需要设计一种蒸笼，以解决食物粘蒸笼布及蒸笼布的定位问题，同时还要卫生可靠。

实用新型内容

本实用新型的目的主要是为了解决上述技术问题，而提供一种纱布蒸笼。

本实用新型包括蒸笼组件和纱布蒸笼布，所述蒸笼组件包括蒸笼框、网板和压块，所述蒸笼框内壁上设有网板挡圈，所述网板上设有一组压块定位孔和一组透气孔，所述压块是环形板，压块的一面设有一组定位柱，压块的一组定位柱插入到网板上的一组压块定位孔处，并将纱布蒸笼布平压在网板上，所述纱布蒸笼布包括纱布层和硅油膜层，所述纱布层是双层纱布，双层纱布的厚度为2-4mm，所述硅油膜层的厚度为0.5-1mm，硅油膜层复合粘接在纱布层上，且纱布层和硅油膜层复合成型后开设一组透气孔和用于配合压块定位柱的一组定位孔。

还有一对蒸笼把手，所述一对蒸笼把手分别固定在蒸笼框的两侧。

还有一对提手，所述一对提手分别固定在压块上。

所述网板和压块分别采用不锈钢板制成。

所述纱布层的厚度为3mm

所述硅油膜层的厚度为0.75mm。

本实用新型优点是：本实用新型提供一种纱布蒸笼，结构设计合理，采用纱布与硅油层复合的结构来充当蒸笼布，使用便捷，不粘食物，卫生可靠，同时采用压块定位安装，蒸笼布不会松动，具有很好的实用价值。

附图说明

图1是本实用新型剖视结构示意图。

图2是图1的俯视结构示意图。

图3是纱布蒸笼布剖视结构示意图。

图中：1、蒸笼框；1-1、网板挡圈；2、网板；3、压块；4、纱布层；5、硅油膜层；6、一组定位孔；7、一对蒸笼把手；8、一对提手；9、定位柱。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。

如图1、2、3所示，本实用新型包括蒸笼组件和纱布蒸笼布，所述蒸笼组件包括蒸笼框1、网板2和压块3，所述蒸笼框1内壁上设有网板挡圈1-1，所述网板2上设有一组压块定位孔和一组透气孔，所述压块3是环形板，压块3的一面设有一组定位柱9，压块3的一组定位柱9插入到网板2上的一组压块定位孔处，并将纱布蒸笼布平压在网板2上，所述纱布蒸笼布包括纱布层4和硅油膜层5，所述纱布层4是双层纱布，双层纱布的厚度为2-4mm，所述硅油膜层5的厚度为0.5-1mm，硅油膜层5复合粘接在纱布层4上，且纱布层4和硅油膜层5复合成型后开设一组透气孔和用于配合压块3定位柱9的一组定位孔6。

还有一对蒸笼把手7，所述一对蒸笼把手7分别固定在蒸笼框1的两侧。

还有一对提手8，所述一对提手8分别固定在压块3上。

所述网板2和压块3分别采用不锈钢板制成。

所述纱布层4的厚度为3mm

所述硅油膜层5的厚度为0.75mm。

工作方式及原理：使用时，先通过一对提手8将压块3取下，将由纱布层4和硅油膜层5复合而成的纱布蒸笼布平铺在网板2上，保证硅油膜层5朝上，同时一组定位孔6与网板2上的一组压块定位孔重合，然后再将压块3压在纱布蒸笼布上，压块3的一组定位柱9穿过一组定位孔6插入到网板2上的一组压块定位孔处，即完成了纱布蒸笼布的铺设，将待蒸的食物放置在纱布蒸笼布上，并紧贴硅油膜层5，将蒸笼放置在蒸汽锅上即可开始蒸食物，设定时间过后，通过一对蒸笼把手7将蒸笼端出，用筷子或其他厨具将食物取出，由于硅油膜层5的存在，食物不会与纱布蒸笼布粘接，这样就可轻易的将食物取出，用钳子夹住或者用湿布包裹一对提手8，将压块3取下，然后取下纱布蒸笼布清洗备用即可。

以上实施方式仅用于说明本实用新型，而并非对本实用新型的限制，有关技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型，因此所有等同的技术方案也属于本实用新型的范畴，本实用新型的专利保护范围应由权利要求限定。