[发明专利]一种烤箱风机系统在审

专利信息
申请号: 201711473837.8 申请日: 2017-12-29
公开(公告)号: CN109990595A 公开(公告)日: 2019-07-09
发明(设计)人: 杨均;王黎喆;曹骥 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: F26B21/00 分类号: F26B21/00;A47J37/06
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;史冠静
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 热风 热风机 烤箱 第二挡板 风机系统 热风室 第一挡板 室内 隔板 热风出风口 热风机挡板 热风回流 导流片 导流 内部边缘区域 动量损失 周围空气 加热管 上下层 室内部 外周部 分隔 流线 隔离 保证
【说明书】:

一种烤箱风机系统,包括热风机挡板、热风机和加热管,热风机挡板包括第一挡板和第二挡板,第一挡板与第二挡板之间形成热风室,热风室内部通过隔板分隔成上热风室和下热风室,热风机包括安装在上热风室内的第一热风机和安装在下热风室内的第二热风机,在第二挡板上开有第一热风回流口和第二热风回流口,第一挡板与第二挡板外周部形成有热风出风口,在上热风室和下热风室内均设有将热风导流至热风出风口的导流片。本发明的优点在于:该烤箱风机系统通过隔板将上、下热风室内的气流充分隔离,从而减少动量损失,提升风机系统效率,导流片可以对热风机周围空气起导流作用,保证烤箱内部边缘区域有流线通过,上下层温度基本保持一致。

技术领域

本发明涉及烤箱领域,尤其是涉及一种烤箱风机系统。

背景技术

现有的烤箱内部均安装有热风机,工作时,热风机通过旋转对烤箱内部空气产生一个离心作用,使得内部空气通过中加热管加热后,从热风机挡板侧边出风口出风,当内部空气达到门体,在烤箱主流域形成循环后,从热风机挡板中间进风口进风,在烤箱内部实现腔体内的内循环,从而起到保证温场均匀性和对流加热食物的作用。

目前市场上的烤箱主要采用单热风机的设计,工作时,热风机挡板后的热风机开启,从内胆中吸收热风到热风机挡板后面,并从热风机挡板的上下左右四侧进行“无规则无序”的吹风,由于热风机挡板的面积有限,有些角落或者有些区域热风仍然吹不导,导致温度分布不均匀,特别是当顾客对烤箱烹饪效果要求比较高,且烤箱内胆容积比较大时,单热风机烤箱效果更有待提高。针对单热风机烤箱的上述缺陷,人们发明了具有多个热风机的烤箱结构,如申请号为201610604898.2(申请公布号为CN 106063680A)的中国发明专利申请所公开的《一种烤箱内胆结构》,在左挡板、右挡板、后挡板与内胆壳内壁之间分别设有第一热风机、第二热风机和第三热风机,左挡板、右挡板和后挡板中部均设有进风口,左挡板、右挡板和后挡板的左右两侧均开有出风口,最终达到内胆中的气流旋转强度增大、扰动增强和整个内胆温场更均匀的效果。虽然,上述烤箱内胆结构设置有三个热风机,但由于三个热风机分别设置在内胆的左侧、右侧和后侧,不用考虑三个热风机同时转动时的空气流动,因此不用对左挡板、右挡板和后挡板的结构进行特别设计。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状,提供一种能对热风机周围空气进行导流且动量损失小的烤箱风机系统。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:该烤箱风机系统,包括热风机挡板、热风机和加热管,其特征在于:所述热风机挡板包括第一挡板和第二挡板,所述第一挡板与第二挡板之间形成热风室,所述热风室内部通过隔板分隔成上热风室和下热风室,所述的热风机包括安装在上热风室内的第一热风机和安装在下热风室内的第二热风机,在第二挡板上开有与第一热风机相对应的第一热风回流口和与第二热风机相对应的第二热风回流口,第一挡板与第二挡板的外周部形成有热风出风口,在所述上热风室和下热风室内均设有将热风导流至热风出风口的导流片。

优选地,所述隔板设置在所述第一挡板的内壁上。

考虑热风机旋转具有一定的旋转偏量,为了尽量减小动量损失,优选地,所述隔板整体设于所述第一挡板的中间,且隔板包括中间倾斜段、自中间倾斜段的下端水平向外延伸的下水平段以及自中间倾斜段的上端水平向外延伸的上水平段,所述第一热风机设于所述中间倾斜段的上方,所述第二热风机设于所述中间倾斜段的下方。

为了对热风机周围的空气起到导流作用,所述上热风室和下热风室内的导流片均形成有两个导流片组,上热风室内的两个导流片组分别设于所述第一热风机的左、右两侧,上热风室内的两个导流片组分别设于所述第二热风机的左、右两侧。

为了使导流效果更好,每个导流片组均包括有三片上下间隔均匀分布的导流片。

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