[发明专利]一种葡萄糖酸锌泡腾片及其制备工艺

说明书

本发明公开了一种葡萄糖酸锌泡腾片，每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35‑48mg、柠檬酸1400‑1650mg、碳酸氢钠950‑1150mg、乳糖200‑400mg、山梨糖醇900‑1100mg、葡萄香精10‑30mg、聚乙二醇6000为10‑30mg、安赛蜜5‑10mg、阿斯巴甜27‑40mg、亮氨酸30‑45mg、苋菜红0.1‑0.3mg、亮蓝0.01‑0.05mg。本发明主要经过过筛、称量、混合、配制粘合剂、配制色素水溶液、制粒、干燥、整粒、总混、压片、包装等工艺步骤制得成品，本发明工艺步骤简单、收率高，生产成本低，产品便于携带，口感好，质量高。

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体的说是一种葡萄糖酸锌泡腾片及其制备工艺。

背景技术

锌被称为“生命之花”，是人体的必需微量元素，它存在于骨骼、脑垂体、性腺、肝脏中，是构成人体多种酶、辅酶的必需元素，具有促进新陈代谢、生长发育、组织修复参与合成蛋白质、胰岛素的重要作用，还能促进抗体IgG生成，增强人体免疫力及机体的抗氧化功能，尤其是儿童脑发育必不可少的物质，锌还能使人的毛发光滑，皮肤保持弹性，促进牙齿和骨骼的发育。由于中国人以素食为主，因此，缺锌较为普遍。缺锌会导致新陈代谢不正常，生长发育受到抑制，甚至会出现食欲不振、消化不良、呕吐、脱发、皮肤病、抵抗力下降、不孕不育。

研究表明，锌与人的智商有密切的关系，锌能促进人脑的发育，它是人脑中含量最高的一种金属离子，每1g脑组织中含锌约10µg，以皮质及小脑含锌量最高。锌在脑中主要存在于杏仁核、脉络丛、海马体、松果体和血管中。其中海马体含量最高，主要贮存于突轴小泡苔状纤维的胞浆中。海马体是学习记忆活动的重要核团，当缺锌时海马体锌耗竭，神经无核DNA含量及突轴小泡减少，影响海马体椎体细胞的发育，NO生成减少，LTP效应差，突轴传递功能下降，造成学习记忆能力下降。同时，脑NO减少时，脑细胞内的CGMP减少，也影响脑细胞的分化增殖，进而影响脑功能。据医学统计，同龄的同性别的儿童，对其测智商和反应能力，绝大多数个矮的比个高的优秀；同时对他们测其微量元素锌的含量，结果发现个高的体内锌含量绝大多数低于个矮的。

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，中国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！缺锌将直接造成儿童免疫力低下，影响孩子的生长发育，导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。

而作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成，补锌只能靠食物来供给。一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。因此，补锌对中国孩子来说，非常必要。

发明内容

为了解决上述问题本发明提供了一种针对成人和4-17岁青少年研发的葡萄糖酸锌泡腾片和制备工艺，产品剂型设计成泡腾片，携带方便，200ml饮用水随时冲泡成美味可口的葡萄味饮料，每片含锌元素为5mg左右。

为了达到上述目的本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、本发明是一种葡萄糖酸锌泡腾片，每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35-48mg、柠檬酸1400-1650mg、碳酸氢钠950-1150mg、乳糖200-400mg、山梨糖醇900-1100mg、葡萄香精10-30mg、聚乙二醇6000为10-30mg、安赛蜜5-10mg、阿斯巴甜27-40mg、亮氨酸30-45mg、苋菜红0.1-0.3mg、亮蓝0.01-0.05mg。

优选方案为：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌45mg、柠檬酸1450mg、碳酸氢钠1600mg、乳糖300mg、山梨糖醇1000mg、葡萄香精18mg、聚乙二醇6000为20mg、安赛蜜7mg、阿斯巴甜30mg、亮氨酸35mg、苋菜红0.2mg、亮蓝0.03mg。

一种葡萄糖酸锌泡腾片的制备工艺，包括以下步骤；