[发明专利]一种梨子切片装置

说明书

本发明涉及水果加工技术领域，具体涉及一种梨子切片装置，包括安装架、切端单元、切侧单元、切片单元以及控制器，控制器分别与切端单元以及切片单元控制连接，切端单元和切侧单元配合能够将梨子裁切成圆柱状，切片单元包括丝杆步进电机、第一气缸、旋转电机、插管以及切片台，丝杆步进电机固定在安装架，旋转电机固定在第一气缸的输出端，第一气缸通过与丝杆步进电机连接，切片台包括第一刀架、限位底片以及若干切片刀，切片刀和限位底片通过第一刀架与安装架固定连接，切片刀和限位底片由上而下水平设置。当切端单元和切侧单元将梨子切成圆柱状后，在丝杆步进电机、第一气缸、旋转电机以及切片台的配合下，将梨子裁切成尺寸相同的梨片。

技术领域

本发明涉及水果加工技术领域，具体涉及一种梨子切片装置。

背景技术

梨子是季节性水果，上市时间集中，大量梨子涌入市场后，消费者很难短时间消化掉，这很容易造成梨子滞销，如果不采取应对措施，梨子最终只能烂掉，给果农造成巨大的经济损失。为了延长梨子的保鲜期，最好的办法是对梨子进行加工，例如加工成水果罐头。为了让梨子与包装罐相匹配，也为了保证加工的梨子质量统一，需要将梨子加工成大小统一的圆柱状，然后裁切成直径相同的圆环状梨片。

发明内容

本发明的目的在于：针对现有技术的不足，提供一种梨子切片装置，以保证梨子裁切成环状梨片的形状品质的统一。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种梨子切片装置，包括安装架、切端单元、切侧单元、切片单元以及控制器，所述控制器与分别切端单元以及切片单元控制连接，所述切端单元能够将梨子顶部和底部裁切掉，所述切侧单元能够将去掉顶部和底部的梨子裁切成圆柱状，所述切片单元包括平移机构、升降机构、旋动机构以及切片台，所述平移机构包括丝杆步进电机，所述丝杆步进电机固定在安装架，所述升降机构包括第一气缸，所述旋动机构包括旋转电机和插管，插管为圆管状结构，所述插管与旋转电机的输出端同轴连接，插管的末端开有两道长条状缺口，使插管末端显叉状结构，所述旋转电机固定在第一气缸的输出端，所述第一气缸通过滑块与丝杆步进电机的丝杆活动连接，所述切片台包括第一刀架、限位底片以及若干切片刀，切片刀和限位底片通过第一刀架与安装架固定连接，切片刀和限位底片由上而下水平设置，相邻切片刀之间的间距以及限位底片和最近的切片刀之间的间距相同，所述限位底片显U型结构。

作为本发明所述的一种梨子切片装置的改进，所述切侧单元包括第二刀架和半圆管状刀片，半圆管状刀片通过第二刀架与安装架固定连接，半圆管状刀片四边均开锋，所述切侧单元设置在切端单元与切片台之间。

作为本发明所述的一种梨子切片装置的改进，所述插管长度为8cm~30cm，插管的直径为2cm~5cm，插管末端开有的长条状缺口长度为2cm~6cm，长条状缺口的宽度为0.5cm~1cm，半圆管状刀片的直径为5cm~12cm，相邻切片刀之间的间距为0.5cm~3cm，切片刀的数量为3~15片。

作为本发明所述的一种梨子切片装置的的改进，所述切端单元包括固定环以及裁切器，所述固定环固定在安装架，所述固定环套有环状气囊，所述环状气囊与外部气源连通，所述裁切器在固定环一侧，所述裁切器包括第二气缸以及水平且上下设置的上刀片和下刀片，所述第二气缸固定在安装架，第二气缸的输出端与上刀片和下刀片固定连接，所述控制器能够控制外部气源和第二气缸动作，所述第二气缸能够将上刀片和下刀片推向固定环，使上刀片从固定环上方掠过，下刀片从固定环下方掠过。

作为本发明一种梨子切片装置的改进，还包括刮料器，所述刮料器包括水平且上下设置的上刮料板和下刮料板，所述刮料器设置在固定环的一侧，使固定环设置在裁切器与刮料器之间，所述第二气缸能够将上刀片和下刀片推至上刮料板和下刮料板之间，当上刀片与下刀片在上刮料板和下刮料板之间时，上刮料板与上刀片之间的距离不大于3mm，下刮料板与下刀片之间的距离不大于3mm。