[发明专利]一种改善血糖、血脂和肠道环境的营养粉

说明书

本发明涉及食品领域，具体涉及一种改善血糖、血脂和肠道环境的营养粉，按重量计，营养粉包括以下组分：25～67份菊粉、25～70份青稞、1～10份桑叶提取物、1～10份苦瓜提取物、1～10份苦荞。其能有效降低“三高”人群的血糖和血脂，改善人们的肠道功能，减少便秘，也能改善低血糖人群的血糖水平，使其血糖值向最佳水平值靠近，其在改善糖尿病人的血糖浓度的同时还能改善其胃肠道功能变差的并发症，使糖尿病人的血糖水平维持在一个稳定状态。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种改善血糖、血脂和肠道环境的营养粉。

背景技术

随着社会经济的发展，人们的饮食结构发生了变化，其中高胆固醇、高糖食物的占比变大，增加了高血糖和高血脂风险，也更易引发其它心血管内疾病、且三高人群也越来越年轻化；人们饮食结构变化还包括细粮的占比增加，这也增加了便秘的风险，再者，随着生活节奏的加快，饮食也更加不规律，进一步危害了人们的肠道健康。三高和便秘这两类疾病严重影响了现代人的生活质量。

最新调查显示，中国的糖尿病患者已达1.14亿，成年糖尿病患者比例为9.7％，60岁以上人群发病率高达20.4％，肥胖超重人群的发病率达18.5％。而胃肠道功能变差是糖尿病患者常见的并发症，包括包括吞咽困难，进食后反流，胃部不适及烧灼感，食后腹胀、腹泻、便秘等。糖尿病人66％以上有明显的迷走神经功能异常，导致胃液分泌减少，引起食物排入十二指肠困难，减慢肠蠕动，因而容易便秘。患糖尿病的病人，发生便秘者几乎占一半。

同时，糖尿病患者的在药物治疗期间，较出现糖尿病合并低血糖症状，尤其是在服用胰岛素治疗和磺脲类药物，其发生率约占20％，其中，第一代磺脲类药物氯磺丙脲最易引起低血糖。轻则出现低血糖症状；重则意识障碍发生低血糖性昏迷。

市面上现有的药物仅具有单一的作用，不能同时实现降糖和改善肠道健康的效果，且还伴随有低血糖的副作用，不能长期服用。而现有的功能性食品多采用粗纤维营养粉来实现降糖和改善便秘的效果，但其效果有限，能够一定程度上降低血糖浓度和减少便秘，但不能改善血脂、血糖水平和肠道健康。

发明内容

为解决上述问题本发明提供一种改善血糖、血脂和肠道健康的营养粉，其能有效降低“三高”人群的血糖和血脂，改善人们的肠道功能，减少便秘，也能改善低血糖人群的血糖水平，使其血糖值向最佳水平值靠近，其在改善糖尿病人的血糖浓度的同时还能改善其胃肠道功能变差的并发症，使糖尿病人的血糖水平维持在一个稳定状态。

为实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：

一种改善血糖、血脂和肠道环境的营养粉，其特征在于，按重量计，包括以下组分：25～67份菊粉、25～70份青稞、1～10份桑叶提取物、1～10份苦瓜提取物、1～10份苦荞。

进一步的，按重量计，所述营养粉还包括5～20份燕麦麸。

进一步的，按重量计，所述营养粉还包括1～10份荷叶提取物。

进一步的，所述营养粉由20份菊粉、60份青稞、2份桑叶提取物、2份苦瓜提取物、2份苦荞、5份木糖醇、7分燕麦麸和2份荷叶提取物组成。

进一步的，所述菊粉的含量大于或等于90％，其聚合度大于等于2且小于等于30，溶解度大于或等于99％。

进一步的，所述青稞是指青稞全粉，其由下述方法制备：将采购的西藏地区优质青稞经过筛选、清洗后甩干、再将青稞烘烤熟后，磨成80～100目细粉、待用。

本发明的有益效果在于：

1.由于采用了菊粉，使本发明提供的营养粉能够降糖、降脂，还能有效改善三高人群或糖尿病人的肠胃健康，同时也能改善低血糖人群的血糖水平；菊粉中含有的少量2-9低聚果糖，可使大脑神经细胞营养因子表达升高，对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护作用，具有良好的抗抑郁作用，可减少糖尿患者病人精神方面的负面因素。