[发明专利]一种具有排毒养颜功效的软糖产品及其制备方法

说明书

本发明涉及一种具有排毒养颜功效的软糖产品及其制备方法，其主要由下列重量份的原料所构成：胶原蛋白1‑10份；益生元1‑10份；明胶2‑15份；果胶1‑10份。本发明人经过大量的配比实验发现，在传统软糖的基础上，使用明胶和果胶混合胶型的软糖口感最好，并在原有配方中添加了益生元和胶原蛋白两种原料，在维持机体肠道健康、减少便秘、促进维生素及矿物质的吸收、淡化色斑、浅化皱纹、增强机体免疫力等方面效果显著。本发明制得的软糖口感佳、滋味好，具有调节人体微生态、润肠通便、排毒养颜的功效，是一款具有保健功能的凝胶糖果。

技术领域

本发明涉及一种配方组合物，特别涉及一种具有排毒养颜功效的软糖配方产品，尤其涉及一种以胶原蛋白、益生元、明胶、果胶为原料制备的配方产品。

背景技术

软糖因其良好的口感、多样的外观和种类繁多的口味一直深受不同年龄消费者的青睐。随着生活水平的提高，人们对软糖的追求也在不断提高，不仅注重软糖的口味和外观，也更加注重软糖的营养和健康，因此一些针对具有肥胖、血糖高、血脂高、免疫功能差及微生态失调等身体特征的消费者的软糖产品越来越多，使人们在享受美味的同时还能得到身体的保健和疾病的辅助治疗。排毒养颜一直深受广大消费者，尤其是爱美女性的关注，生产一款即美味又具有排毒养颜功效的软糖具有较大的市场需求，而目前这类软糖产品品种并不多。

胶原蛋白是人体中重要的细胞间质之一，有支撑、保护、修复三重功效，在保持皮肤水分、紧致肌肤、抚平皱纹、改善皮肤病等方面发挥着重要作用。随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白不断老化、流失，皮肤也开始干燥、松弛、皱纹，逐渐呈现衰老之像。要延缓皮肤衰老，补充胶原蛋白是必不可少的手段之一。

益生元是一种膳食补充剂，它们能选择性的刺激一种或少数几种肠道中有益菌的生长与活性，从而调节人体微循环。益生元的肠内发酵还能刺激肠黏膜蠕动，起到通便的效果，能有效排除机体内的毒素，避免肠内毒素随着血液循环到进入脸部毛细血管，导致脸部痘痘、痤疮、色斑、皮肤粗糙、脸色晦暗，没有光泽，因而被广泛应用于食品和保健品中。

软糖是一种凝胶糖果，使用的胶体不同，凝胶糖果的口感差异也较大，常见的软糖胶体有明胶、琼脂、卡拉胶、阿拉伯胶、果胶、淀粉、变性淀粉、结冷胶、糊精、环糊精和魔芋胶等。

发明内容

本发明一种具有排毒养颜功效的软糖配方产品通过所包含的胶原蛋白所特有的强大的持水、锁水和储水功能，使肌肤水润饱满，并通过其对肌肤中胶原纤维和弹性纤维的合成与更新，起到淡化色斑、浅化皱纹的作用。同时添加了益生元，能有效改善人体肠道微环境，起到润肠通便和美肤目的，两种原料相互协调相互配合，从而能起到排毒和养颜的功效。

本发明研究者经过大量的实验验证发现，明胶和果胶混合胶型的软糖的口感更加Q弹，有嚼劲，成型性也较好。

本发明专利在配方中添加了益生元和胶原蛋白，且使用了凝胶效果更好的明胶和果胶混合胶型，制得的软糖口感更好，排毒养颜功效也更强，因此将会有巨大的市场潜力。

因此，本发明提供以下各项：

1.一种具有排毒养颜功效的软糖配方产品，其中所述软糖配方产品按(干重)重量份计包含(或由以下组成)：胶原蛋白1-10份；益生元1-10份；明胶2-15份；果胶1-10份。

2.根据权利要求1所述的软糖配方产品，其中所述软糖配方产品按重量份计包含：胶原蛋白1-5份；益生元3-5份；明胶2-10份；果胶1-5份。

3.根据权利要求1或2所述的配方产品，其中所述胶原蛋白为I型胶原蛋白、II型胶原蛋白(复合骨胶原)、III型胶原蛋白或它们的混合物，和/或来源于生物软骨(如鸡软骨、鱼软骨、牛软骨、猪软骨及其它生物软骨)、鱼鳞、动物皮肤(如鱼皮、猪皮、牛皮及其它生物皮肤)、生物肌腱组织、骨骼提取制得的胶原、骨胶原、骨胶原蛋白、骨胶原蛋白肽、I型胶原蛋白、II型胶原蛋白(复合骨胶原)、III型胶原蛋白、软骨粉或它们的组合。