[发明专利]一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法

说明书

本发明公开了一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡（墨菊鸡）的培育方法，具体为：S1.选育出纯合慢羽（F系）卷羽鸡并进行饲养；S2.选育快羽系（K系）贵妃鸡和慢羽系（M系）贵妃鸡作为第一父本和第一母本，杂交产生的F₁代；S3.以S1的F系卷羽鸡为父本，S2产生的F₁代为母本进行杂交，杂交出的F₂代公母鸡均表现凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽（羽毛介于卷羽和片羽之间的羽型称为半卷羽），公母鸡均为黑色。本发明的三元配套杂交F₂代有无法假冒的外观特征，又因半卷羽而散热性好，皮下脂肪少而肉味鲜美，既符合我国南方对鸡外观的传统消费习俗，又符合当代人对于低脂肪肉品质的消费趋势，其市场前景极为可观。

技术领域

本发明属于动物育种技术领域。更具体地，涉及一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡的培育方法。

背景技术

卷羽鸡又名麒麟鸡、卷毛鸡、翻毛鸡，是粤西地区的地方优质鸡种，具有很好的肉用性能，有治胃病、风湿杂症及妇科病的功效，还具有观赏价值，其全身羽毛向外翻卷，部分皮肤裸露，能很好的适应广东地区夏季持续高温高湿的环境。

贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽，外貌奇特，长有胡须，遮盖在部分眼睑上，眼大而灵活，鼻孔外露而显眼，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛，形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，因此得名“贵妇鸡”，后因“贵妃”一词更加贴近中华民族古代文化，群众接受度更高，遂演变成为“贵妃鸡”。贵妃鸡体型娇小玲珑。冠为羽毛凤冠，成年雄鸡更明显。冠体前有一独立的呈锥形小冠体，冠体为豆冠，冠体两侧为碗状发达的肉质体，延伸为“V”形肉质角状冠，色泽鲜红、细致，后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束。

由于南方夏天高温高湿的环境，鸡由于散热性不好，容易导致各种疾病，对养殖业造成巨大损失；同时由于某些品质优良的鸡外观普通，不法商贩容易以次充好，欺骗消费者。

因此，如何培育一种散热性好，味道鲜美，且外观特征独特，难以仿冒的鸡品种是我们育种工作的目标。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有鸡品种存在的缺陷和不足，提供一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法；将两品种鸡通过三元配套杂交，其后代在外型上表现为凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽，羽色为黑色，皮下脂肪少、肉味鲜美，耐热性及抗病力强，深受消费者喜爱。

本发明的目的是提供一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡的培育方法。

本发明的上述目的是通过以下技术方案给予实现的：

一种凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法，包括如下步骤：

S1.从原始鸡群中选取卷羽的慢羽鸡个体，经慢羽基因型测交试验，选留出纯合慢羽卷羽鸡，经三个世代选育，得到具有稳定遗传性的慢羽系(F系)卷羽鸡；

S2.从原始鸡群中分别选取冠形为典型的V字形冠的快生羽贵妃鸡和慢生羽贵妃鸡，经四个世代选育，得到具有稳定遗传性的快羽系(K系)贵妃鸡和慢羽系(M系)贵妃鸡；

S3.以S2选育到的快羽系贵妃鸡为父本，慢羽系贵妃鸡为母本，杂交产生F₁代KM贵妃鸡；

S4.以S1选育到的慢羽系卷羽鸡为父本，S3杂交产生的F₁代为母本，杂交产生F₂代，即得。

优选地，所述卷羽鸡为麒麟鸡；所述慢羽系麒麟鸡为慢生羽，平头，单冠，卷羽。

本发明的K系和M系贵妃鸡及其杂交F₁代KM贵妃母鸡均为凤头、V形冠、五爪，粉胫、黑白花羽、白皮。